2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:32
Fara väver över några av de läckra bulgariska grönsakerna. Det handlar om tomater från variation Idealisk, liksom för Kurtov-porten, som hotas av utrotning.
Den ökade importen av frön har lett till upprättandet av en lista över bulgariska sorter, som inte är så kända nyligen men som fortfarande är värdefulla för jordbruket. Tanken är att deras uppfödning under nästa programperiod kommer att subventioneras med medel från Europa.
Bulgariska konsumenter fortsätter att hålla fast vid den inhemska produktionen, men tyvärr föredrar producenterna att köpa utländska frön eftersom det är mer lönsamt för dem. Bland dessa producenter är Iliya Stanev.
Mannen förklarar att han valde holländska utsädespotatis, eftersom avkastningen är fem gånger högre än för bulgariska potatisar.
Vi har inte ett bra urval. De gamla sorterna som sante, agria har försvunnit, kommenterade Iliya Stanev till BNT.
En av de viktigaste vårdnadshavarna för de redan sällsynta bulgariska grönsaksvarianterna är Maritsa Institute of Vegetable Crops. Därifrån ger de uppmuntrande prognoser.
Enligt experter är trenden i fem år att returnera de gamla sorterna, men också att använda dem i utvecklingen av nya.
Bulgarien är unikt med sin genetiska plasma i grönsaksproduktion och fruktodling och kanske är detta en av anledningarna att avsätta medel för att bevara denna genetiska plasma, säger professor Stoyka Masheva, chef för IZK Maritsa.
Tidigare i år dök en svartlista över hotade bulgariska sorter upp. Förutom den ideala tomaten och Kurtovska kapia finns det även Kyosakål, Asenovgradska kaba-lök, Kyustendil-brosk, Petrovka-äpple, gul och röd dzhanka, Petrich och Sliven persikor, druvor av sorterna Kehlibar och Chaush och många andra sorter.
Maritsa-institutet försäkrar dock att det inte finns några sorter som har försvunnit för alltid, eftersom uppfödare är inblandade i att upprätthålla genbanken.
Experterna klargjorde också att användningen av bulgariska frön inte är en giltig anledning att höja priset på produkten, eftersom inhemska frön var betydligt billigare än utländska.
Rekommenderad:
Radikal: Rengör Tarmarna För Alltid Med Denna Magiska Blandning
Vill du hantera all smärta och vara immun mot hälsoproblem? Det finns inget lättare än så. Allt du behöver göra är ja rengör tarmarna radikalt - en gång för alla. Tarmrengöring med detta recept är så kraftfull att det inte finns ett enda gift kvar i kroppen.
Choklad Och Alla Hjärtans Dag - Kärlek För Alltid
Chokladen och alla hjärtans dag - en sådan lämplig och oskiljaktig kombination, som i sig kan vara en symbol för stor och evig kärlek. Vad skulle alla hjärtans dag vara utan choklad i alla former och smaker? Och skulle choklad vara så attraktiv utan den romantik som kärleken ger den?
Här är När Man Ska äta För Att Bli Av Med Extra Kilo För Alltid
En ny studie tittade nyligen på effekten av att äta tidigt på kvällarna eller till och med hoppa över dessa måltider för att motverka den globala allestädes närvarande pandemin. fetma . Data från det visade att en begränsning av matkonsumtionen under 20.
Inom Tio år Försvinner Bulgariska äpplen Från Marknaden
Bulgariska producenter har börjat radera sina äppelodlingar i massor och fokuserar på att odla andra grödor eftersom de inte säljer sina varor. Anledningen till detta är den starka importen av polska äpplen, som erbjuds till lägre priser än de bulgariska, rapporterar Bulgarian National Television.
Gör Honom Till Den Italienska Kärlekskakan Castagnacho, Så Att Den Blir Din För Alltid
Den italienska regionen Toscana är inte bara stolt över sitt goda vin utan också dess efterrätt kastanj , vars aptitretande utseende åtföljs av en saga om hans recept. Efterrätten har tillagats sedan urminnes tider, och i denna tid användes endast vatten, olivolja och kastanjemjöl till Castagnacho.