2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Amerikansk ost är ett populärt val för smörgåsar, hamburgare, pasta eller bara ost. Amerikanska ostar kan variera mycket i mängden bearbetning och tillsats av ingredienserna de innehåller. Dessutom finns det olika sorter när det gäller fettinnehåll och natriuminnehåll. Amerikanska ostar innehåller nyttiga näringsämnen och kan vara en del av en hälsosam kost när de konsumeras med måtta.
Fördelar med mejeriprodukter
Amerikanska ostar erbjuder många av samma fördelar som andra mejeriprodukter. Kostråd för amerikaner rekommenderar tre portioner mjölk eller andra mejeriprodukter per dag. Mejeriprodukter är en källa till många viktiga näringsämnen, såsom protein och kalcium. I synnerhet är kalciumhalten i mejeriprodukter fördelaktig för benhälsa och förebyggande av benskörhet.
Makronäringsämnen i ost
En bit amerikansk ost, som är cirka 75 gram, innehåller 50 kalorier, 3 gram totalt fett, 2 gram mättat fett, 2 gram kolhydrater och 4 gram protein. Liksom de flesta ostar innehåller amerikanska ostar stora mängder mättat fett, vilket kan bidra till utvecklingen av hjärt-kärlsjukdomar om de äts i överskott. Proteinet i amerikansk ost är ett komplett protein som ger alla essentiella aminosyror i kroppen.
Mikronäringsämnena i osten
Amerikansk ost är en källa till många vitaminer och mineraler. En servering ger 15 procent av det dagliga värdet av fosfor, 5% selen, 5% riboflavin, 4% zink, 2% magnesium och 2% vitamin A. Varje dos ger 118 mg kalcium, vilket är 12 procent av det dagliga värdet. Amerikansk ost innehåller en måttlig mängd natrium, totalt 282 milligram per portion, eller 12 procent av den dagliga erforderliga dosen.
Ostar med låg fetthalt
Eftersom amerikansk ost innehåller mycket fett och mättat fett, erbjuder många producenter låg fetthalt. Den låga fetthalten i amerikanska ostar innehåller 1 gram totalt fett, allt i form av mättat fett. Fettminskningen i amerikansk ost kan offras på bekostnad av smak, tillsammans med kravet på ytterligare ingredienser för att bibehålla en ordentlig konsistens. Vissa amerikanska ostar med låg fetthalt kan till och med ha mer natrium än vanliga sorter.
Andra sorter av amerikansk ost är fettfria eller låga i natrium. Fettfria sorter kräver ännu mer tillsatta ingredienser och stabilisatorer än ost med låg fetthalt, vilket kan göra dem oattraktiva.
Lågt natriuminnehåll i amerikanska ostar, som kan innehålla mindre än 100 mg natrium och är populära bland människor med diet med lågt natriuminnehåll. För stort natriumintag kan bidra till högt blodtryck och en ökad risk för hjärt-kärlsjukdom.
Rekommenderad:
Intressanta Fakta Om Mat Och Dryck
Engelsmännen kallar kaffe med mjölk "vitt kaffe". Människor som dricker kaffe har sex mycket oftare än människor som inte dricker och får mycket mer glädje av det. Frankrike, som är känt för sina ostar, fick den berömda general Charles de Gaulle att tänka:
Turkiska Kulinariska Traditioner - Intressanta Fakta
Att kunna gräva lite djupare in i Turkiets kulinariska traditioner måste vi presentera dig för åtminstone några meningar och dess historia med löfte att inte tråka dig. Liksom många andra folk var turkarna en gång nomader. De reste från en plats till en annan och stannade inte någonstans för länge.
Intressanta Fakta Om äpplen
Alla har hört slagordet: "Med ett äpple om dagen kommer läkaren att vara borta från mig." Detta uttalande, som ligger i vårt minne, är helt sant. Äpplen innehåller 200 mg. polyfenoler, 30 gram kolhydrater med lågt glykemiskt index, mer än 5 gram fiber och cirka 80 kalorier - en massa användbara egenskaper.
Intressanta Fakta Om Bröd
Nästan alla äter bröd varje dag - som en smörgås, med honung eller sylt eller till och med som en efterrätt med flytande choklad. Även om människor runt om i världen har ätit det i tusentals år finns det saker vi inte vet om bröd. Vi äter mer än 9 000 000 pallar bröd varje dag.
Intressanta Fakta Om Franska Köket
Det är ingen slump att det franska köket, som har gjort näring till en riktig konst, är världsberömd. Få människor har inte hört talas om specialiteter som läckra fondueostar, doftande fransk soppa Dubari, kyckling A la Dijones och många andra.
