2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
På mindre än trettio år har zucchini vunnit popularitet runt om i världen. Fram till dess användes denna läckra grönsak inte så mycket i matlagning, än mindre medicin. Zucchini (Cucurbita Pep®) är en medlem av gurka- och melonfamiljen.
Befolkningen i Central- och Sydamerika kände smaken av zucchini för tusentals år sedan, men som vi känner dem idag utvecklades de som sorter i Italien. Christopher Columbus tog med zucchinifrön till Medelhavet och den afrikanska kusten.
Idag är zucchini en högt värderad grönsak vid matlagning, och de är en av vegetarernas favoriter. Courgetter är dock också en extremt värdefull mat för diabetiker. Anledningen till detta är rotad i deras relativt dåliga näringskomposition.
Det är detta som gör dem till lämplig mat för överviktiga människor. Det låga innehållet av sockerarter, av vilka sackaros är en mycket liten del, gör dem värdefulla för diabetiker.
I gengäld innehåller de en betydande mängd växtliknande insulinliknande ämnen. Zucchini är också rik på mineralsalter, utan vilka kroppens ämnesomsättning är omöjlig.
De innehåller stora mängder fosfor- och kaliumsalter, kalcium, mangan, järn, koppar, svavel och klor, liksom spårämnen - molybden, titan, arsenik, aluminium, litium och zink.
Zucchini innehåller mycket små mängder organiska syror och därför är de en utmärkt mat- och dietprodukt för medicinsk näring för personer som har njurproblem.
Bland annat är zucchini rik på karoten (provitamin A) och vissa B-vitaminer. Det bör dock noteras att när de är färska lagras dessa värdefulla vitaminer inte mer än 2 till 4 dagar.
I kylen behåller grönsaker sina användbara egenskaper i upp till 20 dagar om de placeras i en tätt försluten låda eller plastpåse.
När det gäller näringsvärde är zucchini på nivå med gurkor. De innehåller 95% vatten, cirka 1% kväveämnen, 5,75% kvävefria extrakt och i mindre mängder cellulosa, kolhydrater och mineralsalter.
Rekommenderad:
Mat Och Juice Lämplig För Varma Dagar
Att laga mat under de varma sommardagarna är inte en av våra favoritaktiviteter, speciellt om rummet inte har tillräcklig ventilation. Dessutom föredras inte ytterligare uppvärmning av huset till följd av matlagning. Du kan dock laga läckra rätter som kräver liten eller ingen värmebehandling.
Lämplig Garnering För Viltkött
Jägarnas fruar är riktiga fakirer i köket, som är medvetna om alla förberedelser utsökt vilt . De har den aptitretande doften av alla slags viltkött på långt håll, för det finns inga hemligheter för dem i dess smak, garnering och servering.
Lämplig Garnering För Rostat Kött
Beroende på typ av rostat kött för honom är lämpliga olika typer av garneringar . Steken av bakad eller kokt potatis är lämplig för rostat fläsk. Stevad surkål är också lämplig för fläsk, liksom olika typer av grönsaksgarneringar. Stevt eller kokt ris är mycket lämplig garnering för rostat kött , särskilt om riset drizzled med såsen från att rosta köttet.
Vilken Mat är Lämplig För Camping Med Barn
Camping det är inte ett enkelt jobb, du tar med skydd, filtar, redskap, små och stora hushållsartiklar bara för att göra dig bekväm och vila dig. Men människor som letar efter allt detta och som vet varför de väljer detta sätt att tillbringa sin semester, vet att i de små problemen ligger charmen med att tillbringa 10 nätter utomhus.
Idéer För En Lämplig Middag För Viktminskning
I många dieter måste man följa den dagliga meny som beskrivs i dem. Vi vet dock alla att detta kan vara väldigt irriterande, särskilt om vår middag måste vara densamma i flera dagar. Det är därför vi här kommer att erbjuda dig några alternativ som kommer att diversifiera samtidigt middag och vara lämplig för viktminskning .
