2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Förutom att de är läckra, har svamp också många användbara egenskaper - de är snabba att förbereda, ingenting kastas, de kan enkelt förvaras i kylskåpet i cirka 5 dagar och eftersom de verkligen har förmågan att fungera som en svamp, de är lämpliga för matlagning. ett antal soppor, eftersom de absorberar alla aromatiska örter och kryddor i dem. Det är därför vi föreslår att du provar följande 3 recept på svampsoppor:
Kycklingsoppa med svam
Nödvändiga produkter: 800 g kycklingben, 150 g svamp, 30 g smör, 1 msk mjöl, 1 msk citronsaft, salt och peppar efter smak, några kvistar färsk persilja
Beredningsmetod: Kycklingen kokas tills den är helt kokt, avlägsnad och urbenad. Lägg de skivade svamparna i den silade kycklingbuljongen och tillsätt mjöl- och smörblandningen efter cirka 20 minuter. Efter 5 minuter, lägg tillbaka kycklingen i soppan, krydda med salt, peppar och citronsaft och strö över finhackad persilja innan du serverar den i skålar.
Kräm av svamp soppa
Nödvändiga produkter: 4 tsk skivad svamp, 3 msk smör, 1 huvud finhackad lök, 1 vitlöksklyfta, 1/2 tsk grädde, några kvistar dill, salt och peppar efter smak
Beredningsmetod: Stek lök och finhackad vitlök i oljan. Tillsätt svampen och sänk värmen tills den är stuvad.
Tillsätt lite vatten, koka i cirka 15 minuter, krydda soppan med salt och peppar efter smak och puré. När allt är klart, tillsätt grädden, strö med finhackad dill och sätt tillbaka soppan kort till kaminen för att värma upp den.
Svamp soppa med byggnad
Nödvändiga produkter: 200 g svamp, 3 potatisar, 1 morot, 4 tsk grönsaksbuljong, 30 g smör, 1 msk mjöl, 1 ägg, 1/2 tsk senap, 1 tsk vinäger, salt och svartpeppar efter smak, några kvistar färsk timjan
Beredningsmetod: Grovhackad potatis, morötter och svamp hälls med vegetabilisk buljong och får koka. Tillsätt senap och ättika och koka på svag värme i ca 30 minuter, hacka grönsakerna med en gaffel och tillsätt mjölet löst i lite vatten.
Efter ca 6-7 minuter, tillsätt smöret, krydda med salt och peppar efter smak och bygg upp med det vispade ägget. Soppan serveras ströad med färska timjanblad.
Rekommenderad:
Tre Läckra Idéer För Konservering Av Paprika För Vintern
Paprika är förmodligen bland de mest konsumerade grönsakerna, inte bara färska utan också konserverade. När konserveringssäsongen börjar överväger alla om de ska förbereda pickles med kambi, rostad eller stekt paprika på burk etc. Därför kommer vi här att erbjuda dig 3 idéer för konserveringspeppar som du kan prova:
Tre Idéer För Läckra Rätter Med Aubergine
Aubergine och zucchini kan användas för att förbereda en mängd olika enkla rätter under den varma delen av året - några grönsaker, lite vitlök och en grillpanna och middagen är klar. Men om du vill göra något annat med aubergine, erbjuder vi dig tre recept - sallad, mellanmål och aubergine soppa.
De Tre Bästa Recepten För Beskärningssylt
Plommon är en av de bästa frukterna för sylt. De är utsökta och användbara, och fantastiska kakor tillagas med katrinmjölk. Recepten är enkla och framgångsrika. Beskär sylt i ugnen Nödvändiga produkter: 3 kg katrinplommon, 1 kg socker, 200 ml vatten, 2 tsk.
De Tre Mest Aptitretande Recepten För Lyutenitsa I Sommar
Det finns ingen bulgar som inte älskar den traditionella hemgjorda lyutenitsa. Varje hemmafru har sitt eget recept för beredningen, som överförs från generation till generation. Recepten är likartade men skiljer sig fortfarande åt. Här har vi samlat de tre mest populära recepten för att göra förstklassig lyutenitsa i sommar.
De Tre Läckra Recepten För Surkål
Sarma är bland de vanligaste rätterna som tillagas på vintern när de är förpackade i surkålsblad. Samtidigt hindrar dock ingenting dem från att förberedas på sommaren med färska kålblad, bryggblad, vinstockar etc. I det här fallet presenterar vi 3 recept för beredning av fyllda kålblad , från vilken du kan välja beroende på vilken säsong du kommer att konsumera dem:
