Kaffemjöl: Vad är Det Och Hur Man Använder Det?

Innehållsförteckning:

Video: Kaffemjöl: Vad är Det Och Hur Man Använder Det?

Video: Kaffemjöl: Vad är Det Och Hur Man Använder Det?
Video: Därför är det så svårt att lära sig svenska - Nyhetsmorgon (TV4) 2024, September
Kaffemjöl: Vad är Det Och Hur Man Använder Det?
Kaffemjöl: Vad är Det Och Hur Man Använder Det?
Anonim

Vad är kaffemjöl?

Kaffemjöl tillverkas av kasserade kaffefrukter som inte passar in i standarderna för produktion av vår favorit koffeinhaltiga dryck (inte uppfyller kraven för storlek, form, färg etc.).

Mjöl har utvecklats som ett sätt att återanvända kaffeavfall. Kaffemjöl finns i olika nyanser av brunt, beroende på var frukten samlades in.

Vad smakar det som?

Även om mjölet ser ut som kaffepulver har det ingen kaffesmak alls. Istället har den blommiga toner och en fruktig arom, vilket gör den till en extremt mångsidig produkt för en mängd olika recept.

Vilka är fördelarna med kaffemjöl?

Kaffemjöl är en mycket näringsrik produkt. Den innehåller fem gånger mer fiber än helvetemjöl och tre gånger mer järn än färsk spenat.

Hur kan kaffemjöl användas?

Kaffemjöl har mindre koffein än en liten kopp kaffe och kan läggas till recept på mysli, kex, bakverk, bröd, pasta och otaliga andra läckra rätter och desserter.

Kombinationen är extremt god när den kombineras med choklad, som i fallet med kakor eller chokladkakor.

Kaffemjöl produceras för närvarande på Hawaii, Nicaragua, Guatemala, Mexiko och Vietnam.

Rekommenderad: