2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Njurarna är ett av de mest blodtillförda organen. De deltar i ett antal kroppsfunktioner: reglering av kroppens inre miljö (homeostas), i utbytet av vatten och elektrolyter, reglering av blodtryck, syntes och nedbrytning av hormoner och andra. Det är därför det är mycket viktigt att ha en diet när en person lider av njursjukdom.
Varje dag i vår meny finns de viktigaste ingredienserna i mat - proteiner, kolhydrater och fetter, samt ett antal ytterligare ämnen - vitaminer, mineraler, spårämnen och mer.
Njurarna är involverade i separationen av slutprodukter från proteinmetabolism. För att dessa processer ska gå normalt är det nödvändigt att tillföra cirka 1,5 g / kg kroppsvikt protein. Rika på proteiner är: kött, fisk, baljväxter, mejeriprodukter, nötter.
Fetter ger kroppens energibehov. De består av mättade och omättade fettsyror. De förstnämnda ingår i livsmedel av animaliskt ursprung och bör begränsas men inte helt uteslutas. Omättade fettsyror finns i livsmedel av vegetabiliskt ursprung och i fisk, och de bör vara en del av kosten.
Kolhydrater är också en energikälla för kroppen. Dessa är: potatis, ris, pasta, socker, honung och mer.
Det dagliga energiintaget tar hänsyn till personens fysiska aktivitet, kön och ålder. Vid initial njursjukdom är den 35-40kcal / kg kroppsvikt. Vid kronisk njursjukdom är energiintaget 30-35kcal / kg kroppsvikt. När det saknas kalorier börjar kroppen bryta ner sina egna proteiner, öka slutprodukterna av proteinmetabolism och öka kreatininnivåerna i blodet. Om det finns ett problem med att tillhandahålla nödvändiga energibehov kan maten stekas istället för kokt eller bakat. Det finns ingen universell diet för njurpatienter. För olika njursjukdomar måste vissa kostbegränsningar följas.
Kronisk njursvikt: Kosten inkluderar begränsat proteinintag (0,8 - 0,6 g / kg kroppsvikt) och fosfor (600 - 800 mg / dag) för att sakta sjukdomsprogressionen och minska de toxiska effekterna av slutprodukterna av protein ämnesomsättning.
Denna diet med låg proteinhalt och låg fosfathalt minskar också kalciumintaget. Därför måste det kompenseras med droger. I de avancerade stadierna av sjukdomen inkluderar begränsningar röda frukter och grönsaker eftersom de innehåller mycket kalium.
Akut njursvikt: Det finns fyra faser. Dieten bör övervakas av en läkare på ett sjukhus. Under återhämtningsperioden rekommenderas vitaminmat av hög kvalitet.
Njurstenssjukdom: Kosten tar inte bort stenarna som har bildats utan kan förhindra bildandet av nya stenar och begränsa deras tillväxt. Den innehåller mycket vätska (över 2 liter / dag), örtteer, kompott, grönsaksoppor, kokta eller bakade livsmedel. Det rekommenderas inte att äta kryddig mat, salt och konserver.
Pyelonefrit: Kosten innehåller livsmedel och vätskor som stimulerar urinutsöndringen - intag av mycket vätska, kompott, alkaliskt mineralvatten, örtavkok av björnbär eller stjälkar av körsbär och surkörsbär, spannmål och mjölk, mer frukt och grönsaker (äpplen, körsbär), gurkor) med minimal eller ingen värmebehandling. Som kryddor kan användas salta, mynta, paprika. Det rekommenderas så kallade. "sicksack" -diet, som alternerar köttmat med frukt och grönsaker. Detta ändrar urinens pH och skapar ogynnsamma förhållanden för utveckling av bakterier. Förbjudna livsmedel är: kryddig, salt, konserver och alkohol.
Glomerulonefrit: Strikt kontroll av vattenbalansen och adekvat vätskeintag krävs. Kosten innehåller färskt och magert fjäderfä och nötkött, osaltade mejeriprodukter, frukt och grönsaker. Förbjudna livsmedel är konserverat kött och fisk, slaktbiprodukter, buljonger och alkohol. Proteinintaget bör kontrolleras!
Njurarna är involverade i att upprätthålla vatten-elektrolytbalansen i kroppen. Därför är mängden vattenintag mycket viktigt och bestäms individuellt för varje person. I de tidiga stadierna av njursjukdom är diures betydande och det är bra att dricka mer vätska.
När njursjukdomen fortskrider minskar diures, njurarna kan inte upprätthålla vattenbalansen och vätskeintaget bör begränsas. Den erforderliga mängden kan bestämmas med följande enkla formel: utsöndrad urin + 500 ml = erforderlig mängd vätska.
Man bör komma ihåg att nästan alla livsmedel innehåller natrium. När du behöver begränsa saltintaget kan du använda sura livsmedel eller kryddor som är användbara med sin diuretiska effekt: dill, persilja, rosmarin, mynta, dragon, svartvit peppar.
Rekommenderad:
Har Dina Njurar Ont Hela Tiden? Rensa Smärtan Med Denna Hemlagade Blandning
Urinvägsinfektion är ett extremt obehagligt tillstånd, det återkommer och behandlingen varar mycket länge. De som har lidit av en sådan infektion vet hur ihållande och smärtsam det är. En av de viktigaste sakerna för att börja behandla en sådan infektion är att dricka mycket vatten.
Små Knep För Att Mata Dina Barn Friska
Vi gillar alla att äta utsökt mat och tänker mindre på effekterna av ohälsosamma produkter på vår meny. Men när det gäller våra barn är det viktigt att maten inte bara är utsökt utan också användbar. Barn utvecklar fortfarande matvanor och det är viktigt att vi guidar dem till rätt mat.
Näring I Sjuka Njurar
Dina njurar tjänar vanligtvis till att avlägsna avfallsprodukter och extra vätskor från blodet och kroppen. Dessa avfallsprodukter och vätskor kommer från maten vi äter och vätskorna vi dricker. Om du har tidigt njursvikt kan vissa avfallsprodukter och extra vätskor finnas kvar i ditt blod.
Planera Dina Måltider Ordentligt Under Dagen Eller Vad Och När Du Ska äta
Hur många gånger om dagen ska ätas och hur är det bäst att dela ut måltider under dagen? Denna fråga kan inte besvaras entydigt på grund av att varje kropp är olika och ålder också är viktig. Man tror att en person borde äta 5 gånger om dagen.
Vårgrönsaker Som Ska Finnas I Dina Sallader
Dagarna blir längre och längre, och även om det fortfarande är ganska kallt ute, kommer solen snart att glädja oss med sin varma omfamning. Det är dags att vakna från viloläget och börja ta hand om din hälsosamma meny om du har övergivit den under de kalla månaderna.
