Stekt Fläsk Har Blivit En Nationell Maträtt I Danmark

Video: Stekt Fläsk Har Blivit En Nationell Maträtt I Danmark

Video: Stekt Fläsk Har Blivit En Nationell Maträtt I Danmark
Video: Danish National Dish: Fried Pork/Bacon w. Parsley Sauce - Recipe # 3 2024, December
Stekt Fläsk Har Blivit En Nationell Maträtt I Danmark
Stekt Fläsk Har Blivit En Nationell Maträtt I Danmark
Anonim

Danmarks nationella maträtt är redan känd - en tävling har bestämt att det ska vara rostat fläsk med persiljasås. 28 000 personer har redan röstat på den nationella rätten och totalt 63 000 har röstat i tävlingen.

Arrangörerna förklarar att dessa 28 tusen är lika med cirka 44 procent av alla som deltog. Silvermedaljen går till favoriterna för 27 procent av de flera våningar smörgåsarna som röstade, och tredjeplatsen går till hamburgare med stekt lök.

Tävlingen om att välja en nationell maträtt anordnades efter minister Dan Jorgensens idé. Han är minister för mat, jordbruk och fiske och berättade för Ritssaus att idén med tävlingen var att ta reda på vilken typ av matkultur danskarna har.

Enligt olika uppgifter är människor i Danmark överviktiga, vilket i sin tur orsakar olika hälsoproblem.

Ministern, som är bekymrad över dessa uppgifter, rekommenderar att alla danskar äter hälsosammare livsmedel och försöker konsumera mer miljövänliga produkter oftare.

Å andra sidan anser minister Jorgensen att det är oerhört viktigt för människor att sluta titta på tv medan de äter.

I Danmark är den bästa restaurangen för 2014 - detta är restaurangen "Noma". Restaurangen ligger i Köpenhamn och har faktiskt utsetts till bästa restaurang flera gånger - från 2010 till 2012 och igen i år.

Först 2013 i den fördrivna av den spanska restaurangen "El Seller de Can Roca", som i år ligger på andra plats.

Kocken, liksom ägaren till den danska restaurangen Noma, är Rene Rexhepi. Bronsmedaljen i rankningen av de 50 bästa restaurangerna i världen är för den italienska restaurangen "Osteria Francescana". Helena Rizzo, som har en restaurang i Sao Paulo, har utsetts till världens bästa kock.

Hennes restaurang heter "Mani" och klättrar tio platser på ett år, säger arrangörerna - nu på 36: e plats.

Topp 50 av de bästa restaurangerna i världen inkluderar sju restauranger från USA, och bland de tio bästa lyckades för första gången komma in i två brittiska restauranger.

Rekommenderad: