2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Honung är bland de mest använda produkterna under vintersäsongen, eftersom det enligt ett antal mormors recept lindrar influensa och förkylning.
Men kvaliteten på honungen vi köper är hög, säger experter.
Avsnittet Läs btv-etiketten förklarar det mest pålitliga sättet att kontrollera om du säljs äkta älskling.
Metoden är att vända burken upp och ner och om innehållet inuti flyter utan problem som vatten, är det troligtvis inte riktigt älskling och produkten är av mycket låg kvalitet.
Ju mer flytande honung är dock inte alltid av lägre kvalitet. Vid kondensering vid en temperatur på 45 grader är detta en kvalitetssignal. Uppvärmning över denna temperatur rekommenderas inte eftersom den förlorar sina användbara egenskaper.
Men även vid uppvärmning flyter äkta honung långsamt, inte som vatten, säger experter.
För att uppnå denna karakteristiska densitet hos den verkliga produkten tillsätter många tillverkare stärkelse. 2013 genomförde Active Consumers Association ett test av 10 varumärken bulgarisk honung och fann att stärkelse tillsattes massor.
Enligt Bogomil Nikolov, föreningens ordförande, är den största överträdelsen av honung idag att många producenter presenterar industriellt producerad honung som bi honung.
Det är dock tillrådligt att läsa etiketterna noggrant för att vara säker på vad du köper.
Experter säger att de senaste åren har honungsproduktionen i vårt land minskat kraftigt. Cirka 5 000 ton produceras redan årligen, och innan nådde mängden bulgarisk honung 10 000 ton.
Rekommenderad:
Giftiga Dubbletter Av Svamp: Hur Man Känner Igen Dem
Plocka svamp är en extremt rolig aktivitet. Men överdrivet självförtroende och självförtroende för att utöva en favorithobby kan leda till allvarliga följder. Svampförgiftningar har blivit vanligare de senaste åren och flera fall av förgiftade hela familjer har till och med rapporterats.
Hur Man Känner Igen Riktig Olja
Efter den senaste inspektionen av Active Consumers Association blev det klart att marknaden fortfarande säljer falskt smör. Experter säger att det finns två huvudindikatorer för att känna igen falsk olja. Tyvärr, först efter att vi har köpt och öppnat förpackningen, kan vi veta om produkten är äkta olja eller inte.
Hur Man Känner Igen Väl Mogna äpplen
Bara när äpplena och päron är väl mogna, sockret och syran i dem är i rätt proportioner och är redo att plockas. Ett välmognat äpple är främst känt av sin färg. När den är färgad i den typiska färgen för sin sort är den klar. Ett annat alternativ för att kontrollera hur moget äpplet är är rotationstestet.
Hur Känner Man Igen Kvalitet Honung?
Om en näringsidkare mitt på vintern vill sälja flytande honung med garanti för att den är verklig - tro inte på honom. De enda undantagen är bovete och akacihonung, som inte kristalliserar. Naturlig honung är flytande endast under de första 1-2 månaderna, och sedan måste den kristallisera.
Hur Man Känner Igen Kvalitetsalkohol Från Förfalskning
Förfalskad alkohol skiljer sig vanligtvis i förpackningen. Detta betyder att även om kvalitetsalkohol säljs i förseglade flaskor med punktskyltar, saknas alkohol av dålig kvalitet. Flaskor som innehåller alkohol av låg kvalitet fylls genom en tratt och har ett oklart innehåll.
