2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Brunt ris är en extremt värdefull mat. Det är därför det rankas 17 i rankningen av specialister för de mest användbara produkterna.
Enligt ny forskning från amerikanska forskare minskar konsumtionen av brunt ris risken för högt blodtryck och hjärt-kärlsjukdom. Ett ämne finns i detta ris, som ligger mellan skalet och kornet och är extremt rikt på fiber och oligosackarider. Det är de som skyddar hjärtat från sjukdomar.
Denna typ av ris är en bra källa till järn, magnesium, mangan, fiber och protein. Den innehåller också B-vitaminer - 10 gånger mer än i vitt ris.
En av de viktigaste egenskaperna hos brunt ris är dess förmåga att sänka kolesterolet och skydda kroppen från sjukdomar som är förknippade med det, såväl som från bildandet av blodproppar.
Experter rekommenderar också brunt ris till diabetiker eftersom det lyckas sänka blodsockernivån. Det sägs att en eller två portioner i veckan räcker för att förhindra diabetes. 50 g ris räcker för att stimulera mag-tarmfunktionen och skydda mot cancer i bukspottkörteln och magen.
Magnesiumet i brunt ris hjälper till att förbättra nervsystemet och minskar också risken för benskörhet.
När du köper brunt ris bör du veta att förvaring och beredning av det är lite annorlunda än med vitt ris. Brunt ris innehåller oljor som oxiderar med tiden och blir skadliga.
Häll riset i en lufttät behållare och förvara det i kylskåpet. Således kan den lagras i upp till två år. Det bruna riset kommer att kylas i upp till 6 månader. Håll matrester tillagade med brunt ris i kylen, men i högst två dagar.
En viktig skillnad i beredningen av brunt ris är det faktum att det enda som tas bort från det är det oätliga skalet runt kornet. När du lagar vitt ris avlägsnas dess övre lager, som är de rikaste på näringsämnen.
Brunt ris är den mest näringsrika formen av ris. Den har en stark arom och tillagningstiden är lite längre - cirka 45 minuter.
Rekommenderad:
Varför Svart Ris är Mest Användbart
I vårt land är användningen av svart ris vid matlagning svag. Denna sort är dock den mest användbara av alla typer av ris, inklusive större hälsofördelar än brunt ris. Svart ris är också känt som "förbjudet ris" eftersom det i antiken var förbjudet för vanliga människor.
Varför är Johannesbröd Mer Användbart än Kakao?
För många personer horn är en okänd kultur. Ordet "johannesbröd" kommer från det arabiska ordet "kharrub", vilket betyder "bönapälsar". Rozhkov är en vintergröna växter av baljväxter, typiska för Medelhavsområdet.
Missuppfattningen Att Brunt Socker är Mer Användbart
Nästa gång du går på kaffe med vänner och en av dem ber om farinsocker till sin dryck eftersom han är rädd för sin figur, kan du säkert skratta. Okunnighet och illusion kan sätta en person i löjliga situationer, till exempel en. Eftersom påståendet att brunt socker är mer användbart, kost och ofarligt än vitt är en ren illusion som växer under den vackra kamouflage av mode.
Apple: Varför är Det Mer Användbart än Supermat?
Ända sedan det föll på Isaac Newtons huvud har äpplet visat vad det egentligen är: litet men kraftfullt. Detta gäller också näringsmässiga fördelar. Det underskattas ofta och lämnas i bakgrunden till förmån för moderna supermat, som maca, vars till och med opopulära frukter som mango, papaya eller drakefrukt.
Ersätt Ris Med Bulgur - Det är Mer Användbart
Även om det är extremt populärt i orientaliskt kök är bulgur inte vanligt på det bulgariska bordet. I själva verket är den idealisk för tillagning av sallader och sidrätter, liksom för en huvudrätt. Dessutom är bulgur mycket rik på vitaminer, spårämnen och aminosyror.
