2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
För många personer horn är en okänd kultur. Ordet "johannesbröd" kommer från det arabiska ordet "kharrub", vilket betyder "bönapälsar".
Rozhkov är en vintergröna växter av baljväxter, typiska för Medelhavsområdet. Den har sitt ursprung i Nordafrika och Spanien men är också utbredd i Sydamerika, Australien, Indien och Sydafrika. Dessa träd växer smidigt under alla väderförhållanden.
De är resistenta mot torka och dålig jord. Under perioder med stor hungersnöd matade bönderna i Medelhavet på dem. Träd börjar bära frukt först efter det sjätte året, och efter det tolfte kan de bära upp till 50 kg frukt per år. Det fantastiska är att hon föder 100 år.
Den ätbara delen av johannesbrödträd är skida. Tidigare var de en viktig källa till socker innan den utbredda användningen av sockerbetor och sockerrör.
Locust bönor är mycket värdefulla eftersom de innehåller vitaminerna A, B, B1, B2, B3, B6, D. Kakao har ett lägre innehåll av magnesium och kalcium. I horn det finns tre gånger högre koncentrationer av dessa värdefulla mineraler, men inte bara.
Det har också en hög koncentration av järn, kalium, nickel, krom, mangan och cirka 8% protein. I jämförelse har dock johannesbröd endast 60% av kalorierna i kakao.
Å andra sidan horn är mycket rika på fibrer och pektin, vilket bibehåller en låg natriumhalt.
På grund av dess listade kvaliteter horn används ofta som ett alternativ till choklad. De är dock mycket friskare eftersom de inte innehåller teobromin, koffein eller fenyletylamin - ingredienser som du hittar i varje choklad. De orsakar migrän och allergiska reaktioner hos vissa människor och är giftiga för hundar och katter.
Smaken av johannesbröd är naturligt, mjukt och sött. De är ett perfekt val för människor som inte gillar choklad eller är allergiska mot det. Locust bönapulver är en utmärkt ersättning för kakaopulver i vilket recept som helst.
Bortsett från dess listade vitamin- och smakfördelar är konsumtionen av horn i kombination med varm mjölk har lite honung och vanilj en lugnande effekt på nerverna. Som jämförelse är det för vissa människor att stimulera och stimulera, till och med irriterande, att dricka mjölk med kakao vid sänggåendet.
Förutom att vara ett sötningsmedel, görs också johannesbrödsjuice och dess frön används i kosmetika. Om du byter ut den så populära kakao med johannesbröd, se till att lägga till något gott och användbart till din dagliga meny.
Rekommenderad:
Kulinarisk Användning Av Johannesbröd
Rozhkov är en växt av familjen baljväxter. Till skillnad från de flesta av dem är det sött. Bälgena, torkade och malda, är en utmärkt ersättning för vår välbekanta kakao. Den vintergröna johannesblomman är utbredd i Medelhavsområdena. Det är mest populärt i Spanien och Portugal.
Gul Johannesbröd
Den gula johannesbrödet / Hydnum repandum / är en art av basidiomycete som tillhör familjen Hydnaceae. Det är utbrett i Asien, Nordamerika, Australien och Europa. Denna typ av svamp finns i stormarknader i Mexiko och Kanada. Den gula johannesbröd är också utbredd i vårt land.
Läckra Kex Med Johannesbröd
Johannesbröd är en av de äldsta ersättarna för socker. Produkterna som produceras av den används i stor utsträckning till denna dag i livsmedelsindustrin. Det mest populära är johannesbrödsmjölet, känt som en utmärkt ersättning för kakao.
Apple: Varför är Det Mer Användbart än Supermat?
Ända sedan det föll på Isaac Newtons huvud har äpplet visat vad det egentligen är: litet men kraftfullt. Detta gäller också näringsmässiga fördelar. Det underskattas ofta och lämnas i bakgrunden till förmån för moderna supermat, som maca, vars till och med opopulära frukter som mango, papaya eller drakefrukt.
Varför Brunt Ris är Mer Användbart
Brunt ris är en extremt värdefull mat. Det är därför det rankas 17 i rankningen av specialister för de mest användbara produkterna. Enligt ny forskning från amerikanska forskare minskar konsumtionen av brunt ris risken för högt blodtryck och hjärt-kärlsjukdom.
