Couscous är Bra För Hjärtat

Video: Couscous är Bra För Hjärtat

Video: Couscous är Bra För Hjärtat
Video: dry vegetable couscous/cuscús vegetal seco 2024, September
Couscous är Bra För Hjärtat
Couscous är Bra För Hjärtat
Anonim

Konsumtion av couscous skyddar hjärtat från problem - orsaken är kalium, som finns i produkten. Detta mineral är extremt viktigt för att reglera blodtryck och hjärtfrekvens.

Kalium är också känt för att hjälpa till med muskelsammandragningar. Genom att bara äta en kopp couscous ger en person 39 procent av det dagliga intaget eller 91 mg kalium.

Förutom kalium innehåller produkten andra viktiga mineraler för kroppen - med ett glas couscous kan en person få 43 mcg selen, vilket är 61 procent av den nödvändiga dagliga dosen.

Selen fungerar som en antioxidant och skyddar friska celler från toxiner som kan orsaka mutationer i DNA. Mutation av DNA betyder utveckling av olika sjukdomar, samt för tidigt åldrande.

Små granulat gjorda av semolina är extremt populära inte bara på grund av att de är lätta att förbereda. Couscous är en produkt som är lämplig för olika typer av rätter. Den kulinariska produkten används ofta till sallader eller aptitretare, huvudrätter och används alltmer som en ersättning för quinoa eller ris.

Couscous maträtt
Couscous maträtt

Det rekommenderas att konsumera fullkorn oftare couscouseftersom den innehåller många fler näringsämnen och därför är mer användbar för kroppen.

Studier visar att en kopp couscous har 176 kalorier - jämfört med 205 kalorier i denna mängd ris och 254 kalorier i en kopp quinoa. En kopp couscous ger oss 12 procent av det rekommenderade dagliga intaget av protein.

Protein upprätthåller energi i kroppen och behövs för att bygga muskler efter ett träningspass, säger experter. Kolhydraterna i couscous är cirka 38 gram per kopp av produkten.

Man tror att för att upprätthålla optimala energinivåer behöver människokroppen 130 gram kolhydrater under hela dagen.

Fullkornscouscous har också mer fett än det som är gjort av vitt mjöl - en kopp fullkornsmjöl innehåller cirka ett gram fett.

Rekommenderad: