2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Vi känner bara till paprika i Europa efter upptäckten av Amerika. Där uppfostrades de i stort antal av indianer från Chile hela vägen till Mexiko.
Paprika började odlas på Balkanhalvön på 1500-talet. Denna grönsak spred sig snabbt till Asien på grund av den kryddiga smaken som lokalbefolkningen föredrar.
Paprika har ett antal smak- och näringsegenskaper. De innehåller många vitaminer - särskilt C och P. Mängden vitamin C är särskilt hög i röd paprika.
Å andra sidan bevarar vitamin P den biologiska aktiviteten av askorbinsyra, och vitamin C ökar den biologiska aktiviteten av vitamin P.
På grund av den låga mängden cellulosa har paprika visat sig vara ett bra botemedel mot vissa magsjukdomar, särskilt när de konsumeras rostade. De ingår ofta i dietmenyn.
Paprika har en specifik smak på grund av en alkaloid som kallas capsaicin. Det främjar god matsmältning.
Denna grönsak är också en mycket bra antioxidant, sänker nivån av dåligt kolesterol i blodet, hjälper till att tunna blodet och saktar ner åldrandet av celler.
Konsumtion av paprika minskar risken för blodproppar. Dessutom kan vi säga att denna exklusiva grönsak kan hjälpa till att bekämpa anemi.
Paprika har också en effekt på nervsystemet. Regelbunden konsumtion normaliserar aktiviteten och hjälper till att hantera stress, depression och sömnlöshet.
Av dessa skäl är det lämpligt att ta med paprika i vår dagliga meny.
Rekommenderad:
Paprika
röd paprika är en av de mest älskade och använda kryddorna i bulgariska köket. Det finns nästan ingen maträtt eller traditionell maträtt i vårt land där röd paprika inte tillsätts. Karaktäristiskt för smaken som ger denna krydda är den söta nyansen, varför den är extremt lämplig för smaksättning av grönsaksrätter, kyckling, fläsk och nötkött och till och med fisk.
Kiwi är En Vitaminbomb Mot Vårtrötthet
Våren är säsongen där vi ofta pressas av vårtrötthet. Just nu är det dags när vi behöver "dopa" vår kropp med C-vitamin. Vi rekommenderar att du litar på kiwin. Den gröna frukten är en riktig bomb av vitamin C - från 0,15 till 0,30%.
Vitaminbomb För Att Stärka Immunförsvaret
Detta användbara recept är särskilt lämpligt under den kalla årstiden. Under det kalla vädret blev ämnena att stödja immunitet mycket relevanta. Influensa, förkylningar och andra sjukdomar minskar inte, så det är viktigt att bibehålla kroppens skyddande funktioner.
Vitaminbomb Under Höstmånaderna
Livets snabba takt, stress, irrationell ätning, rökning och många andra faktorer gör en person mottaglig för de negativa effekterna av säsongsbytet. Alla dessa tillstånd predisponerar bokstavligen en persons kropp för virusinfektioner och influensa.
Hokkaido Pumpa är En Riktig Vitaminbomb
Till skillnad från andra klassiska typer av pumpor har Hokkaido pumpor olika applikationer i köket. Om du bara har kopplat pumpor till kompott, pumpa eller sylt kan du bli förvånad över hur många läckra, snabba och billiga rätter du kan att laga mat från Hokkaido pumpa .
