2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
För att påskkakan inte bara ska vara god och fluffig utan också vacker, måste den vävas för att vara riktigt festlig.
Den flätade påskkakan ser väldigt aptitlig ut och kommer att vara svår att hålla i mer än några minuter vid festbordet.
För att få degen till påskkakan fluffig nog och i trådar måste den knådas mycket länge.
Att knåda påskkakadeigen kan ta mer än en timme för att göra den riktigt fluffig efter bakning.
Det rekommenderas till och med att slå degen flera gånger i knådbordet för att få tillräckligt med syre i den.
Degen är väl knådad när luftbubblor dyker upp i den. Detta säkerställer att det blir fluffigt.
Det får sedan höjas väl, knådas en gång till och placeras sedan i formar där det reser sig mer. Påskflätor ser väldigt vackra ut.
För att enkelt forma påskflätorna smörjer du händerna med olja så att degen inte fastnar vid dem.
De tillverkas genom att dela den knådda och risen degen i flera mindre bitar.
Var och en av dessa bitar är formad som en rulle - den ser ut som en tunn bagel.
Dessa rullar samlas i tre och en fläta vävs från dem. Sedan läggs de i en form smord med smör och ströms med mjöl och får höjas, och på toppen sprids de med äggula och strös med socker.
Du kan också göra en påskkaka som flätas på ett mer komplext sätt. För detta ändamål bildas tre skorpor från degen som rullas ut.
Var och en av dem är fylld med en annan fyllning: mandel, russin, choklad, kanderad frukt.
Varje skorpa rullas till en rulle. Sedan görs en stor fläta av de tre rullarna.
Själva flätan rullas upp som en snigel och läggs i en form, försmord och ströms med mjöl.
Den flätade påskkakan får höjas ytterligare och smutsas med äggula och strös med socker.
Baka vid 180 grader i ungefär en timme och kyl bort på en kudde täckt med en handduk efter att du tagit bort den och täck den för att bli mjuk och luftig.
Du kan också göra en fläta av sex degar, så påskkakan kommer att se ännu vackrare och festligare ut.
Den förberedda degen är uppdelad i sex lika delar.
En veke bildas från varje del och sedan vrids veken två och två för att bli tre vackra vridna baser för flätan.
Sedan flätas dessa tre veken, påskkakan smörjs med vispade ägg och bakas.
Rekommenderad:
Hemligheterna Till Den Läckra Påskkakan
Det finns några grundläggande saker att tänka på när du gör påskkakor hemma. Det första villkoret är att alla produkter (mjölk, vatten, jäst) förvärms till en temperatur av cirka 23-25 grader. Det är också obligatoriskt att mjölet siktas väl.
Hemligheten Med Den Läckra Hemlagade Påskkakan
En av hemligheterna med läcker hemlagad Påskbröd är att det tar mycket lång tid och du måste ha tålamod om du vill få ett bra resultat. Att förbereda läckra hemlagad påskkaka , färska och högkvalitativa produkter behövs. Bara detta säkerställer att påskkakan blir riktigt god och vacker i utseendet.
Påskkakan - Påskens Söta Nöje
Träden löv, solen börjar värmas, regnet är kort och snart kommer det att lukta överallt. Påskbröd . En favorittid när en person kan njuta av denna unika tårta med nöje och utan ånger. Alla älskar det för att det är en semester, för att det samlar, ger tillbaka minnen och för att det är så frestande sött och gott.
Är Det Inte Genialt? Knåda Påskkakan Med Trådar I Tvättmaskinen
Enligt traditionen kan vi inte fira påsk utan påskkaka, men för att den ska bli riktigt god måste den knådas väl. Det finns dock ett mycket smartare sätt att knåda det utan att tortera händerna. Metoden uppfanns av Spaska Kudeva från byn Saparevo, som säger att hon har knådat sin påskkaka i tvättmaskinen i flera år.
Hur Man Känner Till En Bra Avokado Och Hur Man Lagrar Den
Avokado är rik på enkelomättade syror, som hjälper dig att bekämpa fett i torso, vilket i sin tur skapar en risk för hjärt-kärlsjukdom. Dessutom innehåller avokado mycket kalium, magnesium, folsyra, protein, vitamin B6, K och E. Den rekommenderade mängden är högst en halv avokado per dag.
