2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Loboda är utbrett över hela världen. Det finns både som en vild växt och som en odlad växt.
Loboda används både för aptitretare och för soppor, rätter utan eller med kött, pasta. Garden quinoa är ett helt lager av protein. Färsk juice från växten kan också användas. Det konsumeras färskt eller konserverat.
Konserveringsprodukterna är följande: quinoa blad och salt.
Vi rengör och tvättar kvittenbladen med mycket vatten. Detta görs bäst genom att placera dem under rinnande vatten.
Lägg vatten i en skål och koka, tillsätt salt.
Själva bladen tillsätts till det kokande saltvattnet för blanchering i sekunder.
När vi väl har tagit ut dem kyler vi dem omedelbart i kallt vatten och detta görs med hjälp av ett durkslag. Töm sedan väl, pressa och skär i stora bitar.
Tillsätt salt och rör om blandningen.
Vi förbereder våra burkar och börjar fylla dem, var noga med att inte lämna luft - så vi trycker bra.
Sterilisera i cirka 15 minuter.
Ta ut burkarna och vänd dem upp och ner. Låt svalna väl och förvara sedan.
Rekommenderad:
Hur Man Konserverar En Pumpa
Pumpan Hösten är på väg och förutom Halloween och det roliga som är förknippat med den hittills okarakteristiska semestern för oss, börjar vi bara utnyttja vår fantasi hur vi kan inkludera den oftare i vår meny. Just för att det är höst! Även om pumpan i sig är ganska hållbar, så länge du inte har brutit sin integritet, kan du inte lagra den på något sätt förrän i slutet av vintern eller våren.
Hur Man Konserverar Kalkonkött
Om du vill behålla kött under lång tid är det enklaste sättet att göra det genom att sterilisera det i burkar eller burkar. På grund av det faktum att kött kan utveckla mikroorganismer som tål temperaturer högre än 100 grader, är det att föredra att sterilisera i burkar eller burkar kött i saltlösning.
Hur Man Konserverar Och Lagrar Viltkött
På grund av dess struktur och specificitet lagras viltkött på ett visst sätt för att förhindra förstörelse och för att bevara dess smak. Om den lämnas i mer än 24 timmar vid rumstemperatur kommer den oundvikligen att förstöra. Det säkraste sättet att skydda det är genom kylan.
Hur Man Konserverar Matvitaminer
När du förbereder mat är det viktigt att det inte bara är gott, utan också användbart. Ganska ofta kan dock dessa kvaliteter inte gå hand i hand, eftersom de flesta kulinariska tekniker gör mat till oemotståndlig smak men fattig i näringsämnen och vitaminerätter.
Hur Man Konserverar Vitaminer I Matlagningen
När vi bearbetar en produkt försvinner några av dess vitaminer och näringsämnen helt enkelt. Tyvärr förstörs de flesta vitaminer och spårämnen under tillagningen. När du lagar soppa förlorar kål hälften av folsyra, bönor och ärtor - cirka 40 procent av kalciumet som de innehåller och morötter och spenat separeras av en tredjedel av vitamin E som de innehåller.
