Vårrecept Med Brygga

Video: Vårrecept Med Brygga

Video: Vårrecept Med Brygga
Video: Секреты фирменного медовика от шеф-повара ресторана «LavkaLavka» / #ГотовьЛюбовь, выпуск 5 2024, November
Vårrecept Med Brygga
Vårrecept Med Brygga
Anonim

Med en brygga kan du laga färska rätter fulla av vitaminer. Det är en sådan maträtt docka puré.

Nödvändiga produkter: 1 kg brygga, 5 msk smör, 3 msk mjöl, ett och ett halvt mjölk, 2 hårdkokta ägg, 4 råa ägg, 4 skivor bröd, salt och peppar efter smak.

Dockpuré
Dockpuré

Beredningsmetod: Bryggan tvättas, rengöras och finhackas. Koka tills det är mjukt i saltat vatten och töm.

Stek mjölet i varm gryta i en kastrull. Tillsätt mjölken, rör om hela tiden.

Tillsätt den kokta bryggan och simma i ungefär tio minuter. Rör om flera gånger med en träsked för att inte brinna.

Docka med potatis
Docka med potatis

Baka vid detta tillfälle brödskivorna och slå ett ägg på varje. Purén serveras ströad med riven kokt ägg, salt och peppar efter smak och en skiva stekt ägg på den.

Docka med potatis är en utsökt och näringsrik maträtt.

Nödvändiga produkter: ett halvt kilo docka, 5 medelstora potatisar, 2 ägg, 1 yoghurt, salt och peppar efter smak.

Köttbullar med brygga
Köttbullar med brygga

Beredningsmetod: Bryggan tvättas, rengöras och finhackas. Koka tills det är mjukt i saltat vatten och töm. Koka potatisen tills den är mjuk. Skala en squash, riv den och lägg den i en smord panna.

Baka tills det är gyllene, sprid bryggan ovanpå och häll de vispade äggen med yoghurten. Baka tills fyllningen blir röd.

Dock köttbullar är mycket välsmakande och trevligt fräscha.

Nödvändiga produkter: 1 kg docka, 200 gram spenat, 2 massor persilja, 200 gram strimlad eller riven ost, 4-5 matskedar mjöl, 1 kopp olja, 3 ägg, salt och peppar efter smak.

Beredningsmetod: Spenat och brygga finhackas och kokas i saltat vatten tills de är mjuka. Töm och tillsätt ägg, salt, peppar, ost och mjöl.

Använd två skedar och bilda köttbullar som stekas i het olja. När köttbollen har doppats i fettet pressas den för att göra den plattare och bredare. Stek tills de är gyllene på båda sidor.

Rekommenderad: