Fördelar Med Brunt över Vitt Ris

Video: Fördelar Med Brunt över Vitt Ris

Video: Fördelar Med Brunt över Vitt Ris
Video: The Truth About Rice: Brown vs White (Science) 2024, September
Fördelar Med Brunt över Vitt Ris
Fördelar Med Brunt över Vitt Ris
Anonim

Ris är en av världens basfoder och en basföda i Asien. Cirka 100 g spannmål räcker om dagen för att mätta alla. Ris innehåller stärkelse, som dock bearbetas snabbt i magen och inte leder till fetma och andra problem.

Ris är bland de föredragna produkterna både i den dagliga kosten och i många dieter. Det orsakar inte allergier eftersom det inte innehåller gluten.

Det finns två huvudtyper av ris - vitt och brunt. Deras kaloriinnehåll skiljer sig inte åt. Brun innehåller mycket större mängder fiber. Detta gör det mycket mer näringsrikt, dvs. mindre doser behövs för att mätta en person.

Brunt ris har i allmänhet många fördelar jämfört med vitt. Dess ingredienser bestämmer detta. Först och främst har selen i det visat sig göra oss friskare. Detta element skyddar mot cancer och är bra för sköldkörteln.

En annan är kalium. Det underlättar smidigt avlägsnande av ackumulerat natrium från kroppen. Mangan i sin sammansättning hjälper till att minska kolesterol, bibehålla frisk hud och minska stress.

Brunt och vitt ris
Brunt och vitt ris

Brunt ris är extremt rikt på alla B-vitaminer och innehåller också ett komplex av kolhydrater. Deras kombination förbättrar produktionen av hormonet av lycka och fungerar som ett kraftfullt antidepressivt medel.

En av de mest värderade egenskaperna hos brunt ris är det faktum att det är en kraftfull antioxidant. Det dödar alla patogener och förbättrar kroppens allmänna tillstånd. Det rekommenderas därför som skydd mot förkylning och influensa.

Experiment har otvetydigt visat att konsumtionen av brunt ris hjälper till att upprätthålla stabila blodsockernivåer.

Risken för att utveckla diabetes reduceras med upp till 14% vid regelbundet intag av spannmål. Dessutom är brunt ris bland de mest värderade livsmedlen i diabeters kost.

Brunt ris tros stödja reproduktionssystemet. Det har också en positiv effekt på njurarna.

Rekommenderad: