2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Kött innehåller essentiella aminosyror och proteiner, utan vilka människokroppen inte kan fungera tillräckligt bra. Dessutom innehåller kött många värdefulla mineraler, inklusive järn, liksom många vitaminer.
Enligt experter kan kött ersättas med vissa produkter som innehåller värdefulla proteiner och aminosyror, samt mineraler och vitaminer.
Om du har bestämt dig för att byta till en köttfri diet är det bra att veta i förväg vad du kan ersätta kött och köttprodukter.
Proteiner och mineraler som är viktiga för kroppen kan erhållas från växter och skaldjur. Om du ger upp köttet bör du regelbundet äta baljväxter och spannmål, nötter och skaldjur. Detta kommer att skydda dig från många problem som uppstår i frånvaro av ämnen som finns i kött.
Spannmål som bovete, vete och havre innehåller många vitaminer, makro och mikronäringsämnen. Dessutom innehåller de värdefulla växtproteiner.
Bokvete och havre bidrar till att hjärt-kärl- och nervsystem fungerar väl, de tar också hand om balansen mellan kolesterolnivåerna i kroppen.
Baljväxter är ett måste om du planerar att beröva din kropp kött. De innehåller en mycket hög andel protein, liksom B-vitaminer och många spårämnen.
Ät bönor, linser, ärtor och soja regelbundet. Bönor hjälper till att producera interferon - ett protein som bekämpar virusinfektioner.
Mästaren när det gäller proteininnehållet bland baljväxter är soja. Värdet av sojaproteiner ligger i det faktum att de absorberas till 90 procent.
Fisk och skaldjur ger din kropp lättsmält proteiner i kombination med värdefulla vitaminer, såsom vitamin B12, som inte finns i baljväxter och spannmål.
Vitamin B12 finns i kött och det är bra att få det genom fisk och skaldjur om du ska bli vegetarian.
Det är bra att äta hårdkokta ägg regelbundet, så att din kropp inte lider av brist på värdefulla ämnen som finns i kött.
Rekommenderad:
Vad Ska Du Ersätta Grädden Med
Om du undrar vad du ska ersätta grädde med när du förbereder din favoritpasta, soppor och bakverk, är den här artikeln bara för dig och öppnar nya kulinariska horisonter. Om du har glömt att köpa grädde på den sista marknaden eller av någon eller annan anledning inte vill laga mat med grädde, här ger vi dig några användbara idéer med vad du kan ersätta den klassiska djurkrämen.
Vad Ska Man Ersätta Komjölk Med
Oavsett hur distraherad du är, måste du ha märkt de växande ersättningarna för komjölk, nämligen vegetabilisk mjölk, i butikshyllorna. De är soja, ris, havre etc. Deras pris är högre eftersom efterfrågan fortfarande är relativt låg. Och för det mesta är dessa mjölkar mycket bearbetade och fulla av socker.
Vad Ska Man Ersätta Oljan Med
Smör är en mejeriprodukt tillverkad direkt av mjölk eller av färsk eller fermenterad vispad grädde. Det används som krydda, för spridning, för bakning, förberedelse av såser eller stekning. Olja är en produkt som används dagligen i många delar av världen.
Hur Man Förbereder Hemlagad Vegeta Och Vad Man Ska Ersätta Den Med
Har du någonsin undrat vad exakt vegeta är gjord av? Den universella kryddan har funnits på senare tid i nästan alla hushåll, restauranger och till och med en skolstol. Det är sant att matlagning är enklare med det - alla kryddor för smak är på ett ställe, och det faktum att du räddas genom att köpa naturliga kryddor sparar pengar.
En Annan Anledning Att Undvika Bearbetade Livsmedel Och Vad Man Ska Ersätta Dem Med
När det gäller tips för allmän hälsosam kost är de flesta nutritionister överens om att du ska köpa färska produkter och undvika de livsmedel där ingredienserna är svåra att uttala. Inte bara innehåller enkla livsmedel som färsk frukt och grönsaker, magra proteiner, nötter och baljväxter de bästa näringsämnena, de är inte heller fulla av socker och natrium, vilket kan vara extremt ohälsosamt.
