2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Fler och fler föredrar att tillaga rå hemlagad mjölk. En av de bästa råvarorna för detta är hasselnötter, eftersom de är en av de fetaste nötterna. Dessutom, till skillnad från mandel, är hasselnötter mjukare och därför lättare att smälta. Hasselnötsmjölk kan också enkelt beredas med hjälp av en köksblandare.
Hasselnötter innehåller rikligt med vitamin C, vitamin E, vitamin B6, kalcium, järn, magnesium, zink och mangan, som bevaras i sitt råa tillstånd. Därför är hasselnötsmjölk, förutom att det är utsökt, också mycket användbart.
Hasselnötsmjölk
Nödvändiga produkter: 1 handfull råa hasselnötter, 1 kopp mineralvatten
Metod för beredning: Blöt hasselnötterna i en skål med vatten från kvällen innan så att vattnet täcker dem. Häll vattnet på morgonen, tvätta hasselnötterna väl och lägg i en mixer.
Tillsätt mineralvatten eller annat renat vatten så att det täcker nötterna med ett finger. Resultatet bleknar på en minut eller två.
Den resulterande beige blandningen filtreras genom en sikt och mjölken är klar. Du har redan 1 glas mjölk och 1 skål malda hasselnötter för att göra något gott, till exempel hasselnötkräm.
Hasselnötsmjölk kan användas för att tillaga olika delikatesser eller konsumeras separat. Innan du bryter hasselnötterna i mixern, tillsätt några dadlar eller russin för sötning.
Många olika produkter kan tillsättas i mjölken om så önskas. För att göra det fruktigt och mjölkigt, tillsätt banan, persika, aprikos och jordgubbsskivor. För att få den typiska "mjölkiga" konsistensen tillsätts 1-2 matskedar rå sesam tahini i mjölken.
För chokladmjölk, tillsätt 1-2-3 matskedar. rå kakao. ½ matskedar kanel ger smak och förbättrar ämnesomsättningen, liksom ett paket vanilj.
1 matsked vallmofrön, en matsked bi pollen, honung, agave, farinsocker, lönnsirap - de kommer alla att förändra smaken på din hasselnötsmjölk i önskad riktning. En annan idé för att förbättra smaken är att ersätta vattnet som tillsätts blandaren med färskt kokosnötvatten.
Rekommenderad:
Hur Förbereder Man Kikärtsmjöl Själv?
Kikärter är extremt användbara. Det är rikt på protein och gör underverk för cellreparation. De enorma mängderna av vitamin E och zink i det förbättrar immunsystemets funktioner, och isoflavonerna i mjölet skyddar kroppen från tumörer. Kikärter är en utsökt rik källa till protein, folsyra, järn, koppar och zink, vilket gör den till en rekommenderad mat för gravida kvinnor och småbarn.
Hur Man Förbereder Den Mest Utsökta Såsen
Du kan enkelt förbereda de mest utsökta såserna i världen, så länge du följer en enda regel, säger franska kockar. Hemligheten med att göra såser har länge bevarats, men den är nu känd för alla. För att göra såsen tjock och homogen, utan klumpar, måste alla ingredienser blandas i en viss ordning.
Hur Man Förbereder Bovete Ordentligt?
Bovete, som har pratats mer och mer om under det senaste decenniet, fortsätter att vinna mer och mer popularitet. Det finns inget konstigt i detta, eftersom det är en riktig bomb av ovärderliga ingredienser. Den innehåller mer protein än kött och köttprodukter, många vitaminer och mineraler, samtidigt som den är extremt låg i fett.
Hur Man Förbereder Hemlagad Vegeta Och Vad Man Ska Ersätta Den Med
Har du någonsin undrat vad exakt vegeta är gjord av? Den universella kryddan har funnits på senare tid i nästan alla hushåll, restauranger och till och med en skolstol. Det är sant att matlagning är enklare med det - alla kryddor för smak är på ett ställe, och det faktum att du räddas genom att köpa naturliga kryddor sparar pengar.
Hur Man Känner Till En Bra Avokado Och Hur Man Lagrar Den
Avokado är rik på enkelomättade syror, som hjälper dig att bekämpa fett i torso, vilket i sin tur skapar en risk för hjärt-kärlsjukdom. Dessutom innehåller avokado mycket kalium, magnesium, folsyra, protein, vitamin B6, K och E. Den rekommenderade mängden är högst en halv avokado per dag.
