2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
I allmänhet betyder betydelsen av ordet paj en typ av deg fylld med frukt, grönsaker, ostar, krämer, kött och andra produkter. I den meningen är de typiska pajerna den ryska pajen och de mexikanska empanadorna. De är pajer med två skorpor. Fyllningen är innesluten i ett degskal överallt.
Men det finns pajer med en skorpa. I dem är fyllningen längst ner på en eldfast skål och toppen täcks av deg eller potatismos och bakas sedan.
Nyligen har begreppet paj förändrats - vi kallar det en bakad produkt från degens botten, täckt med fyllning. Detta beror på att skorpan ofta bakas delvis eller helt och sedan tillsätts fyllningen, vilket i många fall inte kräver värmebehandling.
Pajer är också uppdelade i tårtor när de är stora - med en skorpa och söt fyllning och muffins - när de är små.
Tartor tillverkas oftast av förbakad skorpa och frukt. Vi kan nämna Taten som den mest kända tårta. Den har karamelliserade äpplen och bakas med skalet på toppen, men när den serveras vänds den.
Det regnar pajer med salt fyllning, där den obligatoriska ingrediensen är ägget. Salta kakor är mest typiska för franska köket. Den mest populära är quiche Lauren. Den tillagas med ägg, bacon och hel grädde.
Det finns också salta pajer med kött eller fisk. De stängs vanligtvis genom att göra slitsar i den övre skorpan så att ångan kan komma ut.
Rekommenderad:
Dolma Och Sarma - Vad är Skillnaden?
Du kan inte prata om Turkiskt kök för att inte tala om dolma och sarma. Dolma betyder bokstavligen uppstoppade saker och sarma betyder förpackade saker. Dessa är allmänna termer som används för många sorter av grönsaker och blad fyllda med kött- och risfyllningar.
Vad är Skillnaden Mellan Vanlig Grädde, Vispad Grädde, Gräddfil Och Konfektkräm?
Grädden är en av de vanligaste ingredienserna vid matlagning. Alla använder det för att göra läckra måltider. Den används vid beredning av såser, krämer, olika typer av kött och naturligtvis bakverk. Det är ofta grunden för olika krämer, kakfack och glasyr och är en obligatorisk del av alla andra söta frestelser.
Paj Eller Paj Till Jul?
När julen kommer undrar nästan varje hemmafru vilken festrätt som ska förberedas till middag och om hon ska välkomna sin familj och sina nära och kära med paj eller paj till jul . Alternativen kan verkligen vara otaliga, och om familjen är stor förhindrar ingenting att det görs Julkaka och Julkaka .
Skillnaden Mellan Olika Dieter: Vegetarism, Veganism Eller Pesketarianism?
Namnen på de olika dieterna låter förvirrande. Det låter ännu mer förvirrande för någon att berätta att de äter växtbaserade livsmedel, men de äter också kött. Eller att han är vegetarian men äter fisk. Eller att han är vegan, men du vet att han äter ägg eller ost.
Renat Kontra Destillerat Eller Vanligt Vatten: Vad är Skillnaden?
Vattenintag är viktigt för hälsan. Varje cell i vår kropp behöver vatten för att fungera ordentligt, så det måste ständigt hydratiseras hela dagen. De flesta vet hur viktigt dricksvatten är, men vissa är förvirrade över den bästa typen av vatten de kan konsumera.
