2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Fyllda och välristad kyckling är en populär maträtt över hela världen. Det är inte särskilt komplicerat och när du väl har lagt in den i ugnen behöver du kanske inte hantera den på länge. Oavsett om det är tillagat med garnering eller bara med sås är det en lämplig maträtt för både vardagliga och mer formella tillfällen.
Vad du behöver veta är att kycklingen måste rengöras från inälvorna, tvättas och, när den är fylld, sys med kirurgisk sutur. Här är fem alternativ från hela världen för fyllning som du kan fylla en kyckling med:
Fylld kyckling enligt ett recept från Balkan
Nödvändiga produkter för fyllning: 1 tsk ris, 250 g svamp, 1 lök, 3 msk olja, salt, peppar och salt efter smak.
Beredningsmetod: Det tvättade och torkade riset stekas i olja tillsammans med den hackade löken. Lägg till de finhackade svamparna och 1 tsk vatten. När riset börjar mjuka, krydda efter smak och fyll kycklingen med det, som bakas i ugnen.
Fylld kyckling enligt ett tyskt recept
Nödvändiga produkter för fyllningen: 100 g köttfärs, 100 g fläskfärs, 100 g bacon, 500 g kokta kastanjer, 4 hackade vitlöksklyftor, 100 g finhackad svamp, salt och peppar efter smak.
Beredningsmetod: Kastanjerna males till en puré och alla andra produkter och kryddor läggs till dem. Blanda allt väl och fyll kycklingen med blandningen, som sedan rostas.
Mexikansk fylld kyckling
Nödvändiga produkter för fyllningen: 2 skivor bröd indränkt i mjölk, 2 finhackade lökar, 3 ägg, 150 g finhackade korvar, 3 finhackade vitlöksklyftor, salt efter smak.
Beredningsmetod: Löken stuvas i fett tillsammans med brödet och de andra produkterna och kryddorna läggs till dem. Denna blandning används för att fylla kycklingen, som bakas i en lerkruka.
Fylld kyckling på franska
Nödvändiga produkter för fyllning: 1 riven lök, 100 g nötkött, 150 g kycklinglever, 150 g kycklinghjärtor, 1 skiva bröd doppad i mjölk, salt och peppar efter smak.
Beredningsmetod: Kycklinghjärtorna och leveren skärs i små bitar och stuvas tillsammans med lök och köttfärs. Slutligen läggs kryddorna och brödet till dem, allt blandas och kycklingen fylls med den.
Fylld kyckling på kinesiska
Nödvändiga produkter: 4 finhackade lökar, 150 g kycklinghjärtor, 150 g kycklinglever, 1 tsk. cognac, salt, peppar och ingefära efter smak.
Beredningsmetod: Alla produkter är finhackade, kryddor läggs till dem och blandas. Fyll kycklingen med den beredda blandningen, som kokas på hög värme i cirka 2 timmar.
Prova mer Fylld kyckling med svamp, Fylld kyckling med ost, Fylld kyckling med ris, Fylld kyckling med ris i en gryta, Festlig fylld kyckling och Fylld kyckling.
Rekommenderad:
Läckra Recept För Moussaka Från Hela Världen
Det finns många historiska, kulturella och etniska sammanflätningar på Balkan. Inte konstigt att man på olika delar av halvön hittar samma låtar, rätter eller seder. Varje nation lägger till något av sig själv och tillägnar ofta upphovsrätten till verket för världen.
Tre Recept För Tulumbichki Från Hela Världen
Tulumbichki är en utsökt och relativt enkel efterrätt som är känd över hela världen. Deras ursprung ligger djupt i Orientens historia. Det är av denna anledning som de största mästarna i degfrestningen är kockarna i Mellanöstern. Här är tre läckra och enkla recept för fester från hela världen.
Fem Recept För Focaccia Från Hela Världen
Det läckra italienska focaccia-brödet passar alla tider på dagen - frukost, lunch, eftermiddagsmat och middag. Här är de fem bästa recepten för focaccia från hela världen: Medelhavsfocaccia med vitt vin Nödvändiga produkter: 1 tsk torrjäst, 1/2 tsk.
Fem Favoritrecept För Bullar Från Hela Världen
Bullar är en favoritfrukost inte bara för barn utan också för vuxna. Även om de är mer kaloriska, finns de regelbundet vid vårt bord, så det är bra att lära sig att laga dem annorlunda. Här är 5 recept på bullar från hela världen som skiljer sig radikalt från varandra:
Tre Recept För Fyllda Kaniner Från Hela Världen
För många hemmafruar tycks det vara för komplicerat att fylla en kanin, men om du följer några grundläggande regler kommer du att kunna hantera den här uppgiften utan problem och på kort tid. Här är 3 enkla recept för att göra en fylld kanin.
