2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Det finns tre huvudknivar som varje hemmafru borde ha: en stor kniv för att skära produkter, en kniv för rengöring av grönsaker och en tandad kniv.
För att göra en snabb steksås, häll ut den juice som finns kvar i pannan efter att ha grillat köttet. Värm saften från köttet i en liten stekpanna på låg värme, tillsätt två matskedar mjöl, rör om och tillsätt lite vin och buljong. När såsen har förtjockats är den klar.
När spagetti eller pasta är klibbig är det inte trevligt för någon. Det erhålls eftersom pastan tillagades i en liten skål med lite vatten. Den gyllene regeln för pasta är att laga så mycket vatten som möjligt.
För att få potatismos utan klumpar, välj mer stärkelse potatisvarianter. Skär dem i lika stora bitar för att laga dem samtidigt.
När du är kokt, sila potatisarna och återföra dem till vattnet i vilket de kokades och mosa dem på låg värme tills vätskan avdunstar.
Förvara inte olivolja i solen, eftersom dess kvalitet kommer att försämras avsevärt. Ta ut osten och gulosten från kylskåpet några timmar innan du äter, så att de blir smakligare och mer doftande.
För att få ett utsökt ris, koka det, tillsätt en bit smör, juice av en citron och lite riven citronskal. Krydda med malt svartpeppar.
Skär färska gröna kryddor som persilja och basilika med sax, inte en kniv, för annars absorberas all arom i skärbrädan.
När du kontrollerar den rostade kycklingens beredskap, genomtränga den i sin tjockaste del. Saften som rinner ut därifrån måste vara helt transparent.
Lägg till hackad lök som du har grillat lätt när du lagar köttsoppa. Det berikar soppan med smak och färg. Du kan också lägga till grillade morötter.
Rekommenderad:
Kulinariska Hemligheter Som Varje Hemmafru Borde Veta
Varje hemmafru har sina egna kulinariska hemligheter och knep som hon har samlat på sig genom åren eller lärt sig av sina mödrar och mormor. De mest populära hemligheterna som förenklar och förkortar matlagningsprocessen i köket: 1.
Lite Kulinariska Knep Som Varje Hemmafru Borde Veta
När du äter serveras desserter sist och bör därför smälta lätt. Efterrätten ska skilja sig från huvudrätten, den bör komplettera huvudmenyn när det gäller produkter. - När vi vill att kakan ska ha en behaglig doft, måste vi smörja formen med smör, som vi förströssar med lite vanilj.
Köketrick Som Varje Hemmafru Borde Veta
Här är några tips för matlagning som du kanske inte känner till, men som säkert kommer att vara användbara: Lägg de frysta grönsakerna i disken utan att tina dem i förväg. Grönsaker kokar snabbare och behåller sitt näringsvärde om de kokas i saltat vatten.
Viktigare Kulinariska Knep Som Varje Hemmafru Borde Veta
Det första tricket som jag ska introducera dig för, antar jag att de flesta vet, men jag säger ändå: För att göra det lättare att ta bort zucchinifrön eller andra liknande grönsaker, använd en glasssked. Med sin skarpa spets tar du lättare bort fröna från grönsakerna.
Kulinariska Knep Som Varje Hemmafru Borde Veta
Varje hemmafru vet något i köket. Men alla har något att lära sig. Till exempel visste jag inte att en handduk placeras under skärbrädan så att den inte rör sig när du skär. Men det är ett annat ämne. Nu kommer jag att berätta några knep för att tillaga läckra rätter som överraskar våra familjer varje dag.
