Tips För Att Välja En Korkskruv

Video: Tips För Att Välja En Korkskruv

Video: Tips För Att Välja En Korkskruv
Video: How to Open a Bottle of Wine (What Corkscrew to Choose?) 2024, November
Tips För Att Välja En Korkskruv
Tips För Att Välja En Korkskruv
Anonim

1795 var året då den brittiska ministern Samuel Henschel patenterade det första korkskruv i världen. Det var inte förrän i början av 1900-talet som de första innovationerna dök upp som gjorde det lättare att ta bort korken från vinflaskan. De utvecklade mekanismerna är flera - baserat på domkraften, den ändlösa skruven och spaken med växlar.

Numera är de nya korkskruvarna en modern utveckling av modellerna som uppfanns för århundraden sedan. De har förfinats så långt att proppen kommer ut smidigt och enkelt.

Flera faktorer är viktiga när man väljer en korkskruv. De flesta modeller har en sofistikerad design och fungerar effektivt, men du kan stöta på sådana som är en riktig tortyr.

Mekanik och spiral är viktiga för en riktig korkskruv. De bästa spiralerna är långa och öppna, breda i diameter och tunt stål. Detta beror på att ju mindre metall kommer in i korken, desto lägre är risken för att krossa locket.

Teflonbeläggningen är också ett plus. De flesta billiga korkskruvar är tillverkade av stål av låg kvalitet. Den ska vara relativt kort och starkt lindad för att inte bryta dem.

Tips för att välja en korkskruv
Tips för att välja en korkskruv

Det är en missuppfattning att metallkorkskruvar är de bästa. Sanningen är att korkskruvens kvalitet beror på skruvens kvalitet, oavsett om materialet är metall, plast eller ben. Mascara ska tränga in i locket lätt och rakt ner - detta minskar ytterligare risken för olyckor.

Bland förutsättningarna för att en korkskruv ska vara bra är att arbeta med den kräver så lite kraft som möjligt. I bästa fall förblir korken intakt - utan tårar, sågspån och sprickor.

När det dras ut ur flaskan bör det inte orsaka skakningar, eftersom detta kan fällningen, om någon, kan spridas.

Idag finns det fem huvudsystem för att ta bort korkar. Tre av dem har en skruv och två - utan. Bortsett från dem är det mest uppenbara T-formade systemet eller den ändlösa skruven också relevant.

Det finns också en serie korkskruvar som kallas "handmaskiner". De är dyrare än vanliga. De är en korkskruv med ett system med klämmor (eller ett skruvstäd) för att ta tag i halsen. Spaken lyfts upp och korken tas bort, vilket gör det bara två enkla rörelser.

Bland de professionella typerna finns också en servitriskskorkskruv, vars arbete kräver viss erfarenhet och skicklighet. Dess spiral ska lindas smidigt i mitten av korken, varefter den fällbara delen vilar på kanten av halsen och den längre sidan av handtaget lyfts tills locket kommer ut.

Bland de professionella är den pneumatiska korkskruven, som ser ut som en tunn skruvmejsel. Öppningen med den används som en attraktiv föreställning för gästerna.

Rekommenderad: