2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Har du någonsin fått kakan att se ut puffig och fluffig när du är i ugnen, men när du tar ut den faller den av och förlorar helt sitt tidigare aptitretande utseende? Om svaret är ja är du på rätt plats. Vi har förberett några hemligheter som hjälper dig att göra en riktig puff och fluffig hemlagad tårta.
Följ receptet strikt
Vi vet att många av er föredrar att mäta produkter med ögat eller förlita sig på era instinkter, men konfektyr är en exakt vetenskap där resultatet bestäms av mängderna av material - om de är i mer eller mindre är chansen att misslyckas garanterad. Så mät varje ingrediens och följ receptet.
Sikt mjölet
Om du vill svullna och fluffig muffin, sikta mjölet.
Produkterna måste ha rumstemperatur
Speciellt ägg. Förvänta dig inte att använda ägg som just har tagits ut ur kylskåpet kakan du får. Detsamma gäller smör och mjölk. Och vattnet du använder ska vara ljummet.
Maträtter
Använd alltid torra diskar.
Omrörning
Omrörning sker alltid i samma riktning. Att bli kakan svullnade, det ska röras om länge, så använd en mixer. Med mixern blir blandningen inte bara snabbare utan slutresultatet blir mycket bättre. Och vi påminner dig igen - blanda i en riktning.
Ugnen
Var noga med att förvärma ugnen till den angivna temperaturen. Placera inte kakan förrän ugnen är tillräckligt varm. När du placerar kakan i den, försök att vara mitt i den för att baka jämnt.
Bakning
Det är mycket viktigt att övervaka kakan under hela bakningstiden. Öppna inte ugnen de första 20 minuterna. När kakan börjar stiga och en behaglig doft sprider sig genom köket kan du sänka temperaturen och kontrollera om den är klar med en tandpetare.
Subtraktion
Ta bort kakan från formen först efter att den har svalnat. Annars riskerar du att falla sönder. Oavsett vilken glasyr du gör för det, oavsett vad du ströer över det, ska du göra det när kakan inte är varm.
Rekommenderad:
De Läckra Hemligheterna Med Hemlagad Tårta
Kakor är en stor frestelse att njuta av när vi äter något sött. Och om du har möjlighet att göra hemlagad tårta - ännu bättre! Då kommer du vara säker på att äta en kvalitetsprodukt som är beredd hemma. Men vet du vad det är hemligheten med hemlagad tårta ?
Hemligheter För En Fin Tårta
Luftfluffig tårta kan baka inte alla hemmafruar. Och det här är inte svårt alls, så länge du vet några hemligheter för att göra denna läckra efterrätt. Du behöver fem ägg, en kopp socker, en kopp mjöl, en nypa bakpulver, bakpapper. Den första hemligheten med kakan är att degen till degen ska vara väl kylda.
Gyllene Regler För Att Göra Fluffig Och Puffig Tårta
Alla kockentusiaster som älskar att laga mat och experimentera i köket har gjort läcker fluffig och puffig cupcake , men vi minns alla våra första olyckliga försök, som hände hundra procent för var och en av oss. För att hjälpa även nybörjare som tar sina första steg i konfektyr har vi förberett den här artikeln med gyllene regler för att göra fluffig och puffig tårta .
Kulinariska Knep För En Utsökt Och Fluffig Tårta
Vi älskar alla doftande och fluffiga kakor, som är ett utmärkt tillskott till kaffe och en oemotståndlig efterrätt. Du tror att fluffiga kakor endast kan göras av professionella konditorer, men det är inte sant. Alla kan göra en bra tårta hemma med hjälp av några kulinariska knep som garanterar ett utsökt och fluffigt resultat.
Recept För Snabb Och Fluffig Påskkaka
Påskkaka - den här älskade traditionen med påsk och en favorit delikatess för resten av året. I motsats till tron att dess beredning är tidskrävande och tidskrävande, här hittar du flera recept för snabb, fluffig och enkel påskkaka. Fluffig påskkaka Nödvändiga produkter:
