2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
De röda linserna, som tills nyligen inte var så bekanta för de bulgariska värdarna, virvlar nu lugnt i vårt kök. Förutom att den har en attraktiv färg är den mycket välsmakande och snabb och enkel att förbereda. Den är rik på fiber, antioxidanter, folsyra, kalium, fosfor och magnesium, vilket rankar det bland de hälsosammaste livsmedel. Dessutom skapar det snabbt en mättnadskänsla, med vilken du kan förhindra att du blir trampad och får extra kilo.
C Röd lins alla rätter som är gjorda med vanliga bulgariska linser kan tillagas. Det är dock viktigt att veta att det lagar mycket snabbare än vårt, så du bör vara försiktig så att du inte överkokar.
Samtidigt är det särskilt lämpligt för att göra gräddsoppor, buljonger, puréer och sallader. Här är några intressanta recept du kan prova om du väljer att laga något med röda linser:
Bönpuré och röda linser
Nödvändiga produkter: 400 g mogna bönor, 400 g röda linser, 100 g smör, 200 ml mjölk, 2 msk mjöl, 2 vispade ägg, salt och peppar efter smak, några persiljekvister
Beredningsmetod: Bönorna och linserna kokas i separata behållare, eftersom linserna tar mycket mindre tid. Blanda, puré och tillsätt mjölk, smör och mjöl till den resulterande blandningen. Koka allt tills det tjocknar, tillsätt ägg, salt och peppar. Den puré som tillagas på detta sätt serveras varm, strö med finhackad persilja.
Röd linsallad
Nödvändiga produkter: 500 g Röd lins, 5 pickles, 1 rostad röd paprika, 1 rödlök, 150 g bacon, olivolja, vinäger, salt och persilja efter smak
Beredningsmetod: Koka linserna, var försiktig så att du inte kokar för mycket. Låt svalna, lägg i en skål och tillsätt resterande tärnade produkter och kryddor efter smak.
Röd soppa för linsgrädde
Nödvändiga produkter: 500 g röda linser, 1 morot, 1 lök, 2 vitlöksklyftor, 200 ml flytande grädde, salt efter smak, några kvistar färsk mynta
Beredningsmetod: Koka linserna tillsammans med finhackad lök, morötter och vitlök. Allt leds genom en sikt och grädden tillsätts till den så erhållna blandningen. Rör om och servera den färdiga soppan strö med finhackad mynta.
Prova fler av våra recept på indisk soppa med röda linser, röd linssoppa, tomatsoppa med röda linser, röda linser med potatis och korv, röda linser i ugnen.
Rekommenderad:
Hur Man Lagar Linser
1. Välj din typ av lins Linsen är en högproteinrik fiberrik produkt som lagar mat snabbt och inte kräver blötläggning som andra korn. Beroende på vilken mängd linser du väljer kan de renas eller behålla sin form och fasthet efter tillagningen.
Hur Förbereder Jag Röda Linser?
Tills nyligen den röda linsen uppfattas av många som alltför exotiska och okända för oss, det finns nu i många av de lokala butikerna. Men vad man ska göra med det och hur den bereds , vi föreslår att du lär dig av följande rader. 1.
Hur Man Lagar Gröna Linser
Över hela världen linsen anses vara en mycket användbar och naturlig produkt. Det är många typer av linser , men idag kommer vi att diskutera hur man förbereder gröna linser . Hur mycket kokas gröna linser? Gröna linser tillhör de omogna baljväxterna och har en grönbrun färg.
Röda Linser är Perfekta För Puré, Brunt Kombineras Med Kött
Linser är en glömd produkt, även om de under många år var bland de slaviska folkens huvudrätter. Det är värdefullt på grund av dess höga nivåer av protein, kolhydrater och mineraler. Förutom att vara utsökt har linser också helande egenskaper.
Hur Man Rengör Kycklingen Från Hormoner Innan Man Lagar Den
Även om den officiella webbplatsen för ministeriet för jordbruk, mat och skogsbruk 2014 publicerade följande meddelande: Ytterligare inspektioner av kycklingkött visar inte förekomsten av tillväxthormoner. Experter från den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet undersökte ytterligare prover från både fjäderfäflockar och slakterier.
