Nyheter Och Misstag När Du Lagar Mat Med Multicooker

Video: Nyheter Och Misstag När Du Lagar Mat Med Multicooker

Video: Nyheter Och Misstag När Du Lagar Mat Med Multicooker
Video: Kökets middag: Indiska köttbullar i tikka masalasås - Köket 2024, September
Nyheter Och Misstag När Du Lagar Mat Med Multicooker
Nyheter Och Misstag När Du Lagar Mat Med Multicooker
Anonim

Multikokaren det är inte längre en sådan nyhet. De första sådana enheterna liknade kök 1950. De kallades sedan [tryckkokare]. Idag är nästan alla kvinnor en lycklig ägare av en funktionell Multicooker, som är en oumbärlig assistent. Det sparar tid, ansträngning och hjälper till att laga mat enkelt och gott.

Trots den enkla användningen av dessa apparater gör värdar ofta oförlåtliga misstag som förstör smak, konsistens och utseende på favoriträtter.

- Tänk på att värmekällan i Multicooker är botten. Så det är bäst att distribuera de produkter som behöver kokas längre - till exempel kött eller bönor;

- Innan du lagar köttet i apparaten måste du rulla det i mjöl och sedan steka det i en kastrull. Detta gör köttet mer doftande och saftigt;

- För framgångsrik tillagning i Multicooker bör den erforderliga mängden vatten tillsättas, vilket anges i receptet. Om vätskan inte räcker förblir skålen troligen rå;

- Överbelasta inte apparaten. Produkterna tillsammans med vattnet bör uppta högst två tredjedelar av skålen;

Multikokare
Multikokare

- Rätter som innebär tillsats av alkohol under beredningen tillagas vanligtvis utan lock. Om du väljer att laga en sådan maträtt på Multicooker måste du välja den lägsta temperaturen. Den lagar mat längre än vanligt;

- Gräddfil, mjölk och andra mejeriprodukter bör tillsättas 30 minuter före tillagningen av rätter;

- Svamp, lök, zucchini och andra saftiga grönsaker släpper ut mycket vätska i apparaten under tillagningen, som kan avdunsta genom att öppna locket. Detta trick hjälper till att påskynda tillagningsprocessen;

Med dessa tips blir det säkert roligare och lättare att laga mat med Multicooker.

Rekommenderad: