2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Med hjälp av frukt, förbereda desserter som inte tar mycket tid, men är läckra och viktigast av allt - kost. Detta är mycket viktigt på vintern när kroppen är benägen att gå upp i vikt.
Ätemousse i kosten framställs av 100 gram vete, semolina, 1 stort äpple, 3 matskedar socker, 50 ml flytande grädde, en halv tesked kanel.
Skala ett äpple och ta bort kärnan, koka sedan äpplet i vatten, tillsätt socker och kanel. Sil och mosa äpplet.
Koka upp vattnet i vilket äpplet har kokats igen och tillsätt gradvis semolina och rör om hela tiden så att inga klumpar bildas.
Tillsätt försiktigt äppelmosen. Kyl moussen, tillsätt grädden till den kylda blandningen och slå med en mixer. Fördela i skålar och låt stanna i kylen.
För att förbereda en dietglass efterrätt behöver du 3 bollar gräddglass - 50 gram vardera, 1 banan, 1 kiwi, en halv apelsin, för dekoration - kokosnötspån och riven choklad.
Forma efterrätten i en platt tallrik genom att placera de tre glassarna bredvid varandra, sprida skivade bananer på ena sidan och skivad kiwi och apelsin på den andra. Garnera med kokosnöts- och chokladspån.
Kostpudding med russin och citron tillagas med 4 ägg, 2 matskedar russin, 2 matskedar smör, 2 teskedar brödsmulor, riven skal av 1 citron, en fjärdedel tesked socker.
Vispa äggulorna med sockret, tillsätt riven citronskal, smör, brödsmulor och russin. Vispa äggvitorna i snön och tillsätt gradvis till blandningen.
Häll den i en stor smord panna eller i små formar. Baka i en ugn som är förvärmd till 150 grader i ett vattenbad tills puddingen är klar.
