2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Sesam är en unik kombination av biologiskt aktiva ämnen och har varit känd i östra länder i århundraden. Det faktum att det till denna dag är bland de mest värderade och använda växterna visar bara dess positiva effekter.
Afrika anses vara växtens hemland. Idag är den utbredd i Indien, Kina, Myanmar (Burma) och Sudan, där det står för nästan 70% av världsproduktionen. Resten odlas över hela världen, även i vårt land.
Sesam och dess ovärderliga egenskaper har varit kända för mänskligheten sedan urminnes tider. Vita och svarta sesamfrön produceras. De användes i faraonernas bröd, och i Kina, tusentals år före Kristus, användes sesamolja för att bränna sot för att göra det berömda kinesiska bläcket.
I östra länder används sesam som ett sätt att stärka kroppen. Den innehåller proteiner, lipider, kolhydrater, vitaminer, fibrer, fytosteroler, lignaner. Det finns också värdefulla mineraler som kalium, kalcium, magnesium, järn, koppar, zink, fosfor, selen, jod och andra.
Tidigare hade varje gammal grekisk krigare alltid med sig en liten mängd sesamfrön för att ge honom styrka och energi. Det fungerade också som ett afrodisiakum.
Det intressanta med dess sammansättning är att arton aminosyror har hittats i dess proteiner - åtta viktiga och två till, viktiga för barn. Sesamlipider är å andra sidan en källa till omättade fettsyror, såsom oljesyra, linolsyra, arakidonsyra och alfa-linolensyra.
Sesamfrön innehåller också ett unikt tillskott - ingredienserna sesamin och sesamolin. De har förmågan att sänka kolesterolet och öka vitamin E-butikerna. Sesamin är ett ämne som skyddar levern från de negativa effekterna av syre.
Koppar i sesamfrön spelar en viktig roll i antiinflammatoriska och antioxidativa enzymsystem. Därför ger sesamfrön lindring vid reumatoid artrit. Magnesiumet i det å andra sidan upprätthåller kardiovaskulär och andnings hälsa.
Kalcium bekämpar osteoporos och migrän, och zink är viktigt för ben. Sesamfrön används för att sänka kolesterolnivåerna. Hans fans hävdar att det förlänger livet. Därför, och med tanke på dess otaliga fördelar, kan det stolt kallas livets utsäde.
Sesamfrön kan tas som ett läkemedel, som ett krydda eller i form av halva. Oavsett vad du väljer kommer du inte ångra det. Njut av den unika smaken av sesam i kombination med dess hälsofördelar.
Rekommenderad:
Sesam Tahini - Alla Fördelar
Sesamfrön ger kroppen många användbara ämnen, men kroppen har svårt att absorbera dem på grund av fröets hårda skal. Därför är deras bearbetning i form av Tahini är rätt sätt att göra dem lätta att ta. Sesamfrön tahini är en universell mat som används vid beredningen av både söta och salta rätter.
Sesam Tahini - Sammansättning, Fördelar Och Applicering
Sesam tahini är en extremt god, användbar och näringsrik produkt. Han representerar pasta av malda sesamfrön . Dess tillämpning i köket innehåller både salta och söta rätter. Sesam tahini innehåller ett antal viktiga ämnen för kroppen.
Diet Med Sesam Tahini
Sesam tahini är en av de så kallade superfoods som upptar sin rättmätiga plats tillsammans med gojibär och linfrö. Denna produkt har blivit populär under de senaste åren, men dess många fördelar och de snabba och synliga resultaten av dess konsumtion har gjort den till en favorit bland många.
Läckra Förslag Med Sesam Tahini
Tahini är en produkt som är mycket rik på B-vitaminer, vitamin E och kalcium. Den innehåller också höga nivåer av spårämnen - koppar, magnesium, fosfor och andra. Sesam tahini är faktiskt två typer - fullkorn och skalad sesam. Vi erbjuder dig tre recept på sesam tahini - sallad, skaka och typiska bröd.
Hur Man Gör Sesam Tahini?
Tahini gjord av sesamfrön , är extremt användbart. Dess olika ingredienser gör det till ett verkligt mirakel för matsmältningssystemet! Förutom att vara mycket användbar smakar tahini bra och är en bra energikälla. Det rekommenderas att varje hushåll har en burk med sesam tahini i sitt kök.
