2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Skandalen med den oreglerade investeringen av hästkött i produktionen av halvfabrikat och korvar fortsätter att växa.
Nästan alla länder i Europa påverkas och antalet produkter som innehåller hästkött.
Efter anmälan från Food and Feed Reporting System (RASFF) åtog sig den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet att skicka mer än 100 prover för DNA-analys till olika europeiska laboratorier enbart i mars 2013.
Resultaten av de 25 första proverna som skickades in mottogs tidigare denna vecka. Enligt det tyska laboratoriet, som testade dem för oreglerad närvaro av hästkött hittades i fyra av de tagna proverna.
Produkterna, där spår av häst-DNA hittades, tillhör två av de största köttbearbetarna på den bulgariska marknaden.
I köttprodukter och korv från Karlovo-företaget "Bonnie" AD och Petrich-företaget "Mes Co" EOOD är spåren av hästkött. Åtgärder har redan vidtagits för att dra tillbaka sändningarna av hästkött från marknaden i stället för nötkött.
Enligt experter från Bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet (BFSA) de böter som kommer att åläggas producenterna i fråga kommer att vara det högsta tillåtna enligt lagen med ett belopp på 10 000 BGN.
Den viktigare frågan som BFSA-inspektörerna hoppas kunna hitta ett svar på är om köttförädlare visste att köttet de satte i produktionen var hästkött eller hade vilseleds av deras leverantörer.
BFSA fortsätter med de intensifierade inspektionerna i handelsnätverket och kommer under tiden att utarbeta ett informationsmeddelande till EU: s medlemsstater genom RASFF-systemet.
Enligt Dr. Yordan Voynov, chef för BFSA, finns det ingen anledning till oro från medborgarnas sida. Produkterna från båda företagen utgör på intet sätt en fara för människors hälsa och är inte farliga för konsumtion.
Anledningen till att ladda ner dem från det kommersiella nätverket är det vilseledande innehållet som är markerat på deras etiketter.
Rekommenderad:
Avokado Istället För Tutmanik Och Smoothie Istället För Boza är Den Nya Menyn I Dagis
/ odefinierad Avokado istället för en mulle till frukost och en hälsosam smoothie istället för boza väntar på barnen i dagis. Från och med i höst ändras menyerna radikalt och skräpmat kommer att elimineras. Stekt mat, korv, desserter med stora mängder socker, mat med stora mängder salt och pasta faller också.
Hur Man Gör Hemlagad Korv Och Korv
Ingenting kan jämföras med hemlagad korv eller hemlagad korv. Oavsett hur dyr salami du köper, om du gör hemlagad, kommer du att se till att du saknar mycket och du kommer att glömma att köpa korv från butiken. För att göra den utsökt har hemlagad korv några steg du behöver följa.
Korv Och Ekologiska Produkter Representerar Vårt Land I Berlin
Den internationella utställningen för jordbrukets gröna vecka 2015 öppnades officiellt den 15 januari i Berlin. För 80: e gången öppnar utställningen sina dörrar, under vilka över 1600 utställare från 70 länder kommer att presentera sina produkter inom områden som trädgårdsodling, jordbruk och livsmedelsindustrin.
Ingredienser I Korv Och Korv Som Dödar
Legenderna om hur man lägger toalettpapper, soja etc. i korv, frankfurter och korv. är inte från idag. Missnöje med deras pris också. Även under socialismen hade dessa produkter en tvivelaktig kvalitet. Man trodde allmänt att goda korvar och vissa typer av korvar var en knappvara som uppträdde då och då.
De Flesta GMO I Vårt Land Säljs Med Korv Och Våfflor
Korvar och våfflor som säljs på våra marknader är rekordinnehavare när det gäller GMO-innehåll, eftersom de innehåller mest soja, eftersom 100% soja i Bulgarien importeras från GMO-grödor från Latinamerika. Detta varnade ordföranden för den bulgariska föreningen för bioprodukter och stiftelsen för miljö och jordbruk - Albena Simeonova, citerad av Standart.
