2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
1. Stöd lokala producenter
Genom att köpa direkt från marknaden hoppar du ofta över mellanhänder. Detta innebär att det mesta av pengarna vi ger för mat går i producenternas fickor, och detta hjälper dem att fortsätta arbeta;
2. Du stöder den lokala ekonomin
Pengarna som spenderas på livsmedel Bulgarisk produktion stöder verkligen de lokala producenternas finansiella stabilitet. Detta kan potentiellt leda till nya jobb. Ökad sysselsättning kommer i sin tur att stimulera utvecklingen av andra typer av företag;
3. Köp färskare produkter
Kontrollera etiketterna på förpackade frukter och grönsaker i butiken. Ibland markeras ursprungslandet - i sådana fall kommer du att upptäcka att mycket av produktionen kommer från hela världen. Transport går nästan alltid med flyg för att nå monteren medan den fortfarande är färsk, vilket släpper ut stora mängder växthusgaser. Enligt forskare minskar vi koldioxidutsläppen relaterade till livsmedelsförsörjningen med upp till 99,8% när vi väljer produkter från den lokala marknaden.
4. Du sparar
En del av de frukter och grönsaker som odlas för försäljning i stormarknader kommer aldrig dit eftersom de inte har rätt storlek eller form eller inte har rätt färg. Denna mat med utmärkta kvaliteter finns vanligtvis på marknaderna och ofta till ett mycket lägre pris.
5. Maten blir godare
6. Säsongens frukt och grönsaker
När det finns ett överflöd av vissa frukter eller grönsaker är de de saftigaste och i de största kvantiteterna respektive med lägsta pris. Erfarna kockar vet att de måste använda ingredienser av hög kvalitet för att förbereda en fantastisk maträtt.
7. Skapa kontakter
När du köper lokal frukt eller grönsaker träffar du ofta människorna som odlade dem. Så här skapar du nya sociala kontakter;
8. Det är mer intressant
Om du kommunicerar med producenten kommer du att lära dig mer om processen för att odla produkten, svårigheter, fördelar och utmaningar;
9. Stimulera turismen
När du är på resa äter du förmodligen lokal mat: gör det inte din semester mer minnesvärd? Det är samma hemma.
Rekommenderad:
På Pecan Pie Day: Se Skälen Till Att äta En Valnöt
Den 12 juli i den amerikanska noten Pajdag med pekannötter . Vid detta tillfälle vill vi dela med dig av några intressanta fakta om det exotiska Amerikansk valnöt . 1. Pekannötter är en växt som tillhör valnötfamiljen. Det är därför utseendet på nötterna på trädet liknar den valnöt som är känd i Bulgarien.
Nio Skäl Att Dricka Vatten Med Citron Varje Morgon
Varmt vatten med citron - en morgonritual som kan hjälpa dig med många saker, här är nio skäl till varför du ska dricka denna dryck på morgonen på fastande mage. 1. Minskar inflammation: Om du regelbundet dricker varmt vatten med citron på fastande mage kommer du att minska nivåerna av surhet i kroppen, som i allmänhet är grunden för de flesta inflammatoriska processer.
Med En Banandiet Förlorar Du Nio Pund På Nio Dagar
Om du vill gå ner nio pund på nio dagar, försök gå ner i vikt med en banandiet. Även om bananer är en högkalorifrukt kan de vara en stor hjälp i kampen mot övervikt. Dieten är dock kontraindicerad för dem som följer eller har följt strikta dieter.
Experter: Var Noga Med Att Skala Skalen Av Frukt Och Grönsaker
Med våren börjar fler och fler färska grönsaker dyka upp i stormarknader och marknader. Vårgrönsaker är dock ofta fyllda med nitrater, så konsumenterna behöver veta hur man konsumerar dem ordentligt. I detta avseende började anställda vid den bulgariska livsmedelssäkerhetsbyrån att inspektera alla färska frukter och grönsaker i butiker, lager, byten och mer.
Hälften Av Maten I Rumänien Kommer Att Produceras Lokalt
Ett nytt lagförslag antogs av ledamöter i det rumänska parlamentets underhus. Enligt honom kommer stormarknader i landet att vara tvungna att sälja mer frukt, grönsaker och kött från lokal produktion. Minst 51% av alla varor i en butik måste tillverkas i Rumänien, enligt den nya regeln, och överträdare kommer att betala rejäla böter mellan 11 000 och 12 000 euro.
