Pyrenahonung - Vad Det Hjälper

Pyrenahonung - Vad Det Hjälper
Pyrenahonung - Vad Det Hjälper
Anonim

Hampan är en vacker vintergrön buske med känsliga blommor, oftast rosa eller vita i färg, och med nålliknande kronblad. Det kallas också Erica - Erica herbacea. Det förväxlas ofta med växten Kaluna, som är mycket lik den.

Typiskt för pyren är att den blommar från sensommaren och tidig höst till tidig vår.

Pyrenean älskling är en sällsynt och värdefull delikatess. Det är särskilt vördad i grannlandet Grekland, där det går in i eliten av högsta kvalitet av honung och där det kallas Honungens kung. I färg är den mörk, nästan rödbrun med ljusa, bärnstensfärgade nyanser.

Den har en specifik lite bitter smak, måttlig sötma och en svag, nästan omärkbar blommarom. Till skillnad från andra honungsorter har den en specifik elasticitet och är mycket lätt att tjockna men svår att kristallisera.

Det räcker att röra om det och det blir mycket flytande igen. Sedan återfår den snart sin karakteristiska geléliknande konsistens.

Enligt en studie några av de senaste studierna hampa älskling har ett högt innehåll av kalcium, zink, kalium, B-vitaminer, protein och har en stark antioxidant effekt. På grund av detta har dess konsumtion en utmärkt effekt i kroppens kamp mot fria radikaler som produceras som ett resultat av metaboliska processer och på grund av miljöföroreningar.

Pyrenean älskling
Pyrenean älskling

Därför saktar honung åldringsprocessen och förbättrar den allmänna hälsan.

Samtidigt hampa honung har starka antiinflammatoriska egenskaper, som har de bästa effekterna på matsmältningssystemet, njurarna och urinvägarna.

Det är särskilt användbart för låg magsyra. Konsumtion stärker kroppen - särskilt efter sjukdom och återställer aptiten. Det konstaterades också att Erica älskling innehåller en stor mängd mineraler. Av denna anledning har det en gynnsam effekt på nervsystemet och det kardiovaskulära systemet. Det har visat sig förbättra sömnen och lindra huvudvärk.

Andra fördelarna med hampa honung har hittats vid behandling av lungsjukdom, reumatism och gikt.

Rekommenderad: