2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Benbuljong vinner mer och mer popularitet, särskilt bland anhängare av hälsosam kost. Man tror att den innehåller ett antal användbara ämnen som kan bidra till kroppens övergripande gynnsamma tillstånd.
Låt oss titta på 6 skäl till varför det är trevligt att dricka benbuljong.
Benen används vanligtvis i matlagningssoppor och olika såser. Nyligen börjar buljongen som bereds från dem uppfattas som en fristående hälsosam dryck. Det kan tillagas från vilket kött som helst - fläsk, nötkött, nötkött, lamm, kyckling, buffel, till och med fisk.
Det är enkelt att förbereda - allt du behöver är en stor skål, vinäger, vatten och ben. Du kan också lägga till kryddor efter eget tycke. Lägg benen / benen för att laga mat på låg värme under lång tid - i minst 2 timmar eller mer. Det finns många recept på buljong, som du snabbt kommer att lyckas med förbereda benbuljong.
1. Benbuljong innehåller extremt viktiga vitaminer och mineraler - de stärker och stöder hälsan hos dina ben. Dessutom innehåller den många användbara näringsämnen, essentiella fettsyror och aminosyror;
2. Främjar korrekt matsmältning - och det ansvarar för gelatinet i benbuljongen. Det har en bra effekt på personer med inflammation eller andra tarmproblem;
3. Förhindrar inflammation - aminosyrorna i benbuljongen, bekämpar olika inflammationer och minskar risken för olika sjukdomar.
4. De näringsämnen den innehåller har en positiv effekt på kroppens övergripande tillstånd - kollagen är huvudproteinet som finns i sammansättningen av ben och senor. När det kokas bryts det ner i gelatin - ett annat protein som innehåller aminosyror med en god effekt på hela organismen, särskilt minskar risken för artrit.
5. Benbuljong bidrar till lättare viktminskning - det är lågt i kalorier och ger samtidigt en mättnadskänsla under längre tid. Detta tack vare gelatin, vilket minskar hungerkänslan. Över tiden kan regelbunden konsumtion leda till viktminskning.
6. Förbättrar sömn och hjärnaktivitet - aminosyran glycin, som finns i ben, har en bevisad fördelaktig effekt på sömnen. Det är därför ett glas buljong vid sänggåendet kan ge dig sömn av hög kvalitet, bättre minne och mer stimulerad hjärnaktivitet i allmänhet.
Rekommenderad:
Basil Avkok - Hur Man Förbereder Det Och Varför Det är Användbart
Basilika är en kryddig krydda som älskas nästan över hela världen och en användbar ört som har en gynnsam effekt på människors hälsa. Förutom att lägga till olika rätter kan du förbereda ett avkok av basilika, som kommer att uppdatera dig och ge dig många fördelar.
Varför Surdegsbröd är Användbart Och Hur Man Gör Det Hemma
I dag bröd med jäst har blivit den mest populära sorten av pasta. Det erbjuds oftast av hantverksbagerier i otaliga sorter - fullkornsbröd, bröd med oliver, kryddor, torkade tomater. Dess användbara egenskaper idag är snarare ett faktum som få människor ifrågasätter, och med rätta.
Hur Mycket Kommer Lammet Att Kosta Oss I Påsk Och Hur Man Känner Till Det Bulgariska
När påsken närmar sig och vi är alla glada över priset på lamm i butiker och naturligtvis - från ursprungssidan kommer vi att ägna mer uppmärksamhet åt ämnet. Dagar före påsk är butikerna fulla av Lammkött och det finns tecken överallt med Bulgariskt lamm eller färskt lamm.
Hur Man Gör En Korg Med Melon Och Vad Ska Man Använda Den Till?
Meloner är en av de saftigaste frukterna och är lämpliga för att tillaga ett brett utbud av sallader, desserter, fruktdrycker och till och med soppor och huvudrätter. Meloner kan också användas för att göra många bitar som serveras på barnfester eller som aptitretare vid festliga tillfällen.
Hur Man Känner Till En Bra Avokado Och Hur Man Lagrar Den
Avokado är rik på enkelomättade syror, som hjälper dig att bekämpa fett i torso, vilket i sin tur skapar en risk för hjärt-kärlsjukdom. Dessutom innehåller avokado mycket kalium, magnesium, folsyra, protein, vitamin B6, K och E. Den rekommenderade mängden är högst en halv avokado per dag.
