2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Äggen kan läggas till olika rätter och beredas på många sätt.
Ett sätt att njuta av ägg är att koka dem. Hårdkokta ägg är bra tillägg till sallader och kan ätas ensamma, kryddas endast med salt och peppar.
I den här artikeln hittar du allt du behöver veta om hårdkokta ägg.
Äggens näringsvärden
Hårdkokta ägg är rika på näringsämnen, protein och hälsosamma fetter.
50 g hårt kokt ägg innehåller:
- Kalorier: 77
- Kolhydrater: 0, 6 g
- Totalt fett: 5, 3 g
- Mättat fett: 1, 6 g
- Enomättade fetter: 2, 0 g
- Kolesterol: 212 mg
- Protein: 6, 3 g
- Vitamin A: 6% av det rekommenderade dagliga intaget
- Vitamin B2 (riboflavin): 15% av det rekommenderade dagliga intaget
- Vitamin B12 (kobalamin): 9% av det rekommenderade dagliga intaget
- Vitamin B5 (pantotensyra): 7% av det rekommenderade dagliga intaget
- Fosfor: 86 mg eller 9% av det rekommenderade dagliga intaget
- Selen: 15, 4 mcg eller 22% av det rekommenderade dagliga intaget
Hårdkokta ägg har låga kalorier. De är rika på aminosyror, vitamin D, zink, kalcium, riboflavin (vitamin B2) och vitamin B12. Medan äggula ger mycket näringsämnen, fetter och protein, är protein nästan rent protein.
Ägg är en utmärkt källa till protein av hög kvalitet
Protein är viktigt för att bygga muskler och ben och producera hormoner och enzymer. Ägg ger cirka 6 g protein av hög kvalitet. De är faktiskt en av de bästa proteinkällorna du kan konsumera. Detta beror på att de innehåller alla nio essentiella aminosyrorna.
Det är bäst att konsumera ett helt kokt äggför att dra nytta av proteinet och näringsämnena det innehåller. Högt i kolesterol, men ökar inte risken för hjärt-kärlsjukdom
Ett stort hårdkokt ägg ger 212 mg kolesterol, vilket är 71% av det rekommenderade dagliga intaget.
Även om hårdkokta ägg innehåller mycket kolesterol, visar studier att konsumtion av kostkolesterol inte påverkar blodkolesterol i de flesta människor negativt. I själva verket har ägg visat sig förbättra goda kolesterolnivåer.
Ägg bibehåller hjärnans och ögonens hälsa
Foto: Albena Assenova
Ägg ger viktiga näringsämnen och antioxidanter som upprätthåller hjärnans och ögons hälsa.
Kolin
Kolin är ett viktigt näringsämne som är avgörande för att upprätthålla ett hälsosamt nervsystem. Äggulor är en utmärkt källa till kolin. Ett stort hårdkokt ägg innehåller 147 mg kolin.
Lutein och zeaxantin
Äggulor är också rika på lutein och zeaxantin - antioxidanter som främjar ögons hälsa.
Rekommenderad:
2 Till 4 ägg Per Vecka För En Hälsosam Meny
Tvister om fördelarna och skadorna som konsumtionen av ägg ger för människokroppen blir redan ordspråkiga, nästan lika mycket som dilemmat som kommer först - ägget eller hönsen. Och så, i tvister föds sanningen och bland de många olika åsikterna har man rätt att själv bestämma vad man ska acceptera som sanningen.
Näringsvärden För Amarant
Amaranth är en av de äldsta kulturerna kända för aztekerna. För vissa är dess smak inte särskilt trevlig, men fördelarna med kultur är värda det. I vårt land är den enda växten som liknar amarant. Homeland amaranth är Amerika. Det är en årlig växt som når 2 meter i höjd med mörkt röda, lila, orange, rosa eller vita blad.
Näringsvärden Och Fördelar Med äpplen
Äpplen distribueras över hela världen och är kända för saftighet och näringsvärde. De kan ätas färska, i paj, förvandlas till gelé, juice, sylt och många andra fantastiska produkter. Äpplen är rika på flavonoider, vilket hjälper till att minska risken för cancer.
Näringsvärden För Bönor Och Gröna Bönor
Med namnet bönor i vårt land är hela gruppen utsedd baljväxter , men när namnet används handlar det alltid om bönor och gröna bönor . Mogna bönor är namnet på plantans frön som används för mat, och gröna bönor förstås som gröna frön och gröna bönor.
Recept För Djävulens ägg För Att Slicka Fingrarna
Djävulens ägg kallas kokt ägg, vars äggulor avlägsnas och blandas med olika produkter, varefter blandningen återförs till halvorna av äggvita. Det finns många varianter av dessa ägg och idag vill jag erbjuda dig tre av dem. Påsken närmar sig och dessa recept kommer att vara användbara när du har kokt ägg och du undrar hur du använder dem på ett annat sätt.
