2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Dragon är en flerårig växt som har en örtartad stam. Det bildar korta underjordiska stjälkar - jordstammar. Under blomningen kan stammens höjd nå upp till två meter.
Det finns två typer av dragon - odlade och vilda. Vild dragon har en svagare arom och smak.
Dragonblad är rika på eteriska oljor, vitamin A, vitamin C, vitamin B, magnesium, järn, fosfor, zink, kalium.
Dragon är bra för människors hälsa. Dess konsumtion ökar aptiten, underlättar andningen, reglerar menstruationscykeln hos kvinnor och har en gynnsam effekt på magen. Dragon har också en avgiftande effekt.
Dragon är också känd som taros. Den har en specifik och unik arom. Detta är en av de mest kända kryddorna i matlagning. Det är vanligast i franska köket.
Användningen av dragon används ofta vid beredning av många recept.
Vid matlagning används som kryddadragon blad och unga kvistar av dragon.
Dragon kombineras i disken väl med persilja, salt, paprika och svartpeppar.
Dragon är ett lämpligt krydda för kötträtter eller köttsallader. Det används också för att smaksätta sallader med ost, såväl som huvudrätter med ost. Det förstärker smaken av kött och mejeriprodukter.
Dragon är ett lämpligt krydda vid beredning av gelé salta rätter, såsom fläsk patchouli, fisk patchouli, rysk patchouli, fläsk ben patch och andra. Du kan också använda den vid beredning av fläsk med ris i ugnen, gryta med kött, stuvade grönsaker, äggfat och vid beredning av vissa typer av fisk.
För fiskrätter använder lite dragonoch torr dragon.
Dragon i soppor också sätta. I dem läggs det till i slutet.
Dragon används också för att smaka kolsyrade drycker.
Pastastragon, pasta och medelhavsmat kommer att sälja en specifik men trevlig smak och arom.
Du kan krydda med dragon även aptitretare och garneringar med tomater, äpplen, zucchini, blomkål, gurkor och potatis.
Du bör inte överdriva mängden dragon du lägger i disken. Man måste vara försiktig med den eftersom den har en mer specifik och skarp smak.
Estragon kan användas i recept och som en ersättning för salt. Detta krydda är lämpligt för personer som lider av högt blodtryck.
Rekommenderad:
Till Vilka Rätter Ska Vi Lägga Vild Vitlök?
Om du går i skogen längs en flod eller träd i fuktig jord kan du hitta vild vitlök (jäst) att använda i ditt kök. Du kommer att känna igen det på bladen, som är tjocka och långa, som löven i en dallilja, och den skarpa lukten av vitlök räcker för att urskilja den.
Till Vilka Rätter Man Ska Lägga Kummin
Kummin är en gammal krydda som kommer från Asien. Idag finns det över hela världen. Det finns enorma plantager i Chile, Marocko, Syrien, Indien och andra. I Bulgarien är kummin en av kryddorna, djupt rotad i livet och traditionerna. Vild kummin finns mestadels i norra Bulgarien, medan den odlas i trädgårdar över hela landet.
Till Vilka Rätter Ska Vi Lägga Pink Pepper?
Rosa peppar Det finns också under namnen rosa bönor, brasiliansk / peruansk peppar, shinusfrukt /. Rosa peppar är frukten av ett litet blommande träd som kommer från Brasilien och Argentina. Dess frukter liknar de hos växten Piper nigrum, från vilken andra typer av peppar extraheras - vit, svart och grön.
Muskot - Till Vilka Rätter Du Ska Lägga Till
Muskot är bättre känt som muskot. Denna växt är vintergrön och kan nå en längd på cirka 14 - 15 meter. När den är färsk är nötfrukten köttig. En gång mogen spricker den, den inre delen liknar en hasselnöt. Växten kan ses i Indien, Brasilien, liksom i Indonesien.
Till Vilka Rätter Du Ska Lägga Till Cayennepeppar
Cayennepeppar är en av de hetaste kryddorna i världen. Det är en särskilt varm rödaktig peppar. Dess namn kommer från namnet på Cayenne River, längs vilken dessa chilipeppar växer. Kryddan i sin rena form är "rödpeppar". Namnet cayennepeppar förstås dock vanligtvis som en blandning av denna rödpeppar med kryddor som kummin, timjan, vitlök, aromatisk peppar och till och med torkat lökpulver.
