2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Folk som vet vad den verkliga vinterkylan är har för länge sedan lärt sig att anpassa sig till levnadsförhållandena. Korrekt klädsel, mat och sist men inte minst, drycker är ett viktigt villkor för att må bra under de kalla månaderna.
En trevlig drink för vintern är varm öl. Det är inte alltid berusat kylt som det är idag. Fram till slutet av 1700-talet föredrog invånarna i de skandinaviska länderna och de brittiska öarna varm öl under de kalla månaderna.
Drycken var lika vanlig som kaffe och te. Varm öl serverades på pubar, gjordes hemma och betraktades som medicinsk. Endast mörk öl är lämplig för uppvärmning.
Ett av recepten för varm öl är att koka ölet, tillsätt socker, kryddor efter smak och servera med varma rostade skivor. Ett annat recept kräver bakade äpplen.
Det är forntida brittiskt och kallas "lammets våg". Stek några äpplen tills deras hud är sprucken. Värm ölet, tillsätt lite ingefära, socker och muskotnöt. Lägg bitar av skivat bakat äpple i öl innan du serverar.
I Ryssland har de värmts upp i århundraden. För att förbereda det, tillsätt tre hundra gram honung i en liter vatten efter kokning och koka upp det. Tillsätt kanel, ingefära, muskotnöt, kryddnejlika, kamomill, mynta.
Koka i en halvtimme och låt sjuda. Sil och servera varm. Du kan lägga till nypressad fruktjuice i den varma drycken för att ge den en ny smak.
Européerna föredrog gluvin, vilket värmde dem under de kalla månaderna. I praktiken är detta glögg med kryddor. För att göra en klassisk gluvin, tillsätt 100 g socker eller honung i 100 g kokande vatten, kryddor efter smak - kryddnejlika, saffran, kanel, kardemumma, lagerblad, svarta pepparkorn, muskotnöt och riven apelsinskal. Eller citron.
Häll en flaska vin i denna blandning och värm till sjuttio grader. Låt det inte koka. Sil och häll i glas. Lägg till bitar av äpple, apelsin eller päron.
Punch har länge varit en traditionell uppvärmningsdryck för britterna. Den är gjord med vin, konjak, rom eller bourbon, i vilken fruktjuice och fruktbitar tillsätts.
I vin som värms upp till sjuttio grader, tillsätt socker och honung och kryddor efter smak. Häll nypressad fruktjuice i ett högt glas. Tillsätt rom eller konjak och häll vin genom en sil. Koppen är förvärmd - detta görs genom att hälla hett vatten i den och låt stå i en minut.
Grog uppfanns på 1700-talet som ett medel för att bekämpa berusningen hos sjömännen vid Royal Navy. För att stoppa sjömännens täta berusade sammankomster serverades ett glas rom utspätt med vatten och socker med de portioner mat de fick.
Grog tillverkas genom att koka fem hundra milliliter vatten och lägga några paket svart te i det. Ta bort det efter tre minuter, tillsätt socker, kanel, kryddnejlika, muskotnöt, svarta pepparkorn.
Rör om, tillsätt tre hundra milliliter rom. Värm upp utan att koka, låt det vara täckt i femton minuter och häll i förvärmda koppar.
Rekommenderad:
De Perfekta Söta Nöjen På Vintern
Vinter är begränsande och stillastående och har en mycket dålig vana att lämna oss ofta och länge borta från många favoritsaker, platser och människor. Och förmodligen kommer alla att vara överens om att en av få vinternöjen är hennes majestät mat.
Hur Man Förvarar Grönsaker På Vintern
För att njuta av färska grönsaker året runt måste du förvara dem på ett speciellt sätt. När de lagras ordentligt går de värdefulla ämnena de förlorar inte. De flesta grönsaker innehåller cirka 75 till 97 procent vatten, och förlusten av minst 7 procent av det vattnet leder oundvikligen till vissnande, så grönsaker förlorar sitt vackra utseende och näringsvärde.
Varm Paprika är En Hit På Vintern
Vintern närmar sig. Med början av frostiga dagar ökar förkylningar och förkylningar. Förebyggande mot dem är het paprika. Deras kryddiga smak som ingenting annat kan få dig att gråta, få dig att känna dig varm och svettad. Detta beror på capsaicin.
Vad Man Ska äta På Vintern För Att Inte Gå Upp I Vikt
På vintern får en person i genomsnitt cirka 2 till 5 pund. Dessa pund skyddar vår kropp från kyla. Mekanismen för deras ansamling är ganska enkel: det är dyster och kallt ute, och det är varmt hemma och kylskåpet är nära. Brist på tillräckligt med solljus orsakar depression, och det orsakar en önskan om något gott.
Vilka Frukter Man Ska Ge Upp På Vintern
Vintern har slagit oss hårt, butikerna är fulla av färsk frukt och grönsaker, men vi vill ta slut på kompott och pickles. Men hur användbara är naturens gåvor? Sedan socialismen har det funnits en helt fel tradition, delvis relaterad till den ekonomiska situationen.
