2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Quinoa är från familjen betor och spenat. Det är en spannmålsliknande gröda. Det kallas ofta "Inkaernas guld".
Kornen från denna växt innehåller essentiella aminosyror och betydande mängder kalcium, fosfor, järn och magnesium. Proteinhalten är mycket hög, cirka 18%, varför quinoa anses vara en källa till komplett protein såväl som kostfiber.
Bland annat innehåller denna spannmålsliknande gröda inte gluten och är lämplig för alla som inte tål det.
Det enda villkoret för konsumtion av quinoa är att bönorna efter skörden måste behandlas för att avlägsna beläggningen som innehåller bittersmakande saponiner. De kan blandas i ett antal läckra och hälsosamma rätter.
Kostkvaliteter av quinoa
Quinoas kost- och hälsokvaliteter uppskattas mycket av nutritionister runt om i världen. Denna växt förbättrar matsmältningen och stimulerar ämnesomsättningen, ger kroppen kompletta proteiner och ersätter praktiskt taget behovet av animaliska produkter i vilken kost som helst.
Dessutom gör det redan nämnda höga proteininnehållet quinoa extremt användbart för aktiva idrottare som inkluderar det i sin dagliga rutin.
Om du har migrän är det lösningen att inkludera quinoa i din kost. Det hjälper genom magnesium i dess innehåll, vilket hjälper till att utvidga blodkärlen. Riboflavin, vars källa är quinoa, är nödvändig för korrekt produktion av energi i celler.
Även kallat vitamin B2 har riboflavin visat sig bidra till att minska förekomsten av migränattacker, troligen genom att förbättra energimetabolismen i hjärn- och muskelceller.
När du bestämmer dig för att ta med quinoa i din kost, kom ihåg att det är ett bra alternativ för frukost. Den bereds enligt följande:
¼ h.h. mager mjölk, ¼ tsk. vatten och ¼ tsk. den sköljda quinoa kokas. När du har kokat, sänk värmen och låt sjuda i 15 minuter. Låt svalna genom att tillsätta ½ tsk. björnbär, kanel och eventuellt nektar från lite frukt. Slutligen kan du lägga till 1 tsk. rostade nötter efter eget val.
Ingredienserna i denna frukost kan variera beroende på dina egna önskemål. Det är viktigt att inte tillsätta socker.
Quinoa förvaras i kylskåpet. I Bulgarien kan du hitta den i hälsokostaffärer och i vissa stormarknader.
Rekommenderad:
Quinoa
Quinoa / Chenopodum quinoa / är en årlig växt med breda blad. Mer allmänt betraktat som ett korn, liknar quinoa faktiskt gröna bladgrönsaker som spenat och rödbetor. Det är det nyligen upptäckta forntida "bäret" som en gång ansågs vara "
6 Tips: Hur Man Förbereder Utsökt Quinoa Ordentligt
I teorin beredning av quinoa är relativt lätt. Men i praktiken kan det vara mycket mer komplicerat. Dosering, sköljning och användning av disken döljer tillräckligt med fällor för att förbli vår njutning av matlagning. Därför måste vi följa några steg så att vi äntligen kan vara nöjda med oss själva och smaken av vår quinoa.
Växande Quinoa
Quinoa är en ätbar växt med breda blad. Hans hemland anses vara Sydamerika. Quinoa definieras som spannmål. Å andra sidan är det en nära släkting till spenat, rödbetor och quinoa. På grund av dess utmärkta näringsegenskaper blir denna växt mer och mer populär.
Hur Man Lagar Quinoa
Quinoa är ett sydamerikanskt spannmål som nyligen har blivit mycket populärt runt om i världen. Frön av quinoa är små korn med en diameter på 2 millimeter och är mycket användbara. Quinoa är en växt som odlades av de gamla inkaerna.
Den Diet Som Adele Förlorade 15 Pund Per Månad (Sirtuin Diet)
Diet med mat rik på sirtuiner - detta är viktminskningsregimen 2016. Testad av ett antal namn i showbranschen hjälper det dig att tappa upp till 3 kg per vecka. Sirtuin diet utvecklades av nutritionists Aidan Goggins och Glen Matton. I början av året släpptes deras bok The Sirtfood Diet:
