2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Quinoa är ett sydamerikanskt spannmål som nyligen har blivit mycket populärt runt om i världen. Frön av quinoa är små korn med en diameter på 2 millimeter och är mycket användbara.
Quinoa är en växt som odlades av de gamla inkaerna. Quinoa innehåller mer än 20 procent protein och rekommenderas för vegetarianer att kompensera för bristen på kött.
Quinoa innehåller över 20 aminosyror, zink, kalcium, B-vitaminer, fosfor och järn. Quinoabönor är ljusa eller mörka. Quinoa kokas i kokande vatten i cirka 15 minuter.
Försiktighet bör iakttas med tillsats av salt till vattnet, eftersom quinoabönor har en lätt salt smak på grund av deras höga mineralinnehåll.
Kokta quinoabönor ser ut som kaviar. För att koka quinoa behöver du 1 kopp quinoabönor, 2 koppar vatten, en halv tesked salt och 20 gram smör.
Innan du lagar mat quinoa måste tvättas. Tillagning sker på låg värme så att quinoa kan absorbera vattnet. Tillsätt sedan smöret och täck med lock. Håll locket ordentligt och skakas lätt.
Om du vill att quinoa ska ha en mjukare och trevligare smak, blötlägg bönorna i tre timmar innan du lagar mat. Om du vill att det ska smaka rikare, steka dem i en torr panna innan du lagar mat.
Quinoa den är lämplig att tillsättas i olika salladsorter, soppor eller användas som tillbehör till kött eller fisk. Quinoa läggs till müsli och desserter.
Quinoa har en doft av valnötter och färskt gräs och har en mycket intressant smak. Konsistensen av quinoa är nära den för couscous. När du lagar mat quinoa ökar fyrfaldigt.
Quinoa kan användas som ersättning i alla ris- eller bulgurrecept. Den har en tillräckligt trevlig smak och är mycket näringsrik. I kombination med kött eller grönsaker är det mycket gott.
Den kan också serveras helt enkelt med tillsats av lite mer smält smör. Kombinerat med favoritkryddor är quinoa ett mycket trevligt och användbart tillskott till bordet. Och hur bären spricker när de tuggas gör dem också intressanta för små barn.
Rekommenderad:
Hur Man Lagar ärtor
Om du tror det ärtorna kokas lång, bränner lätt, blir väldigt hård eller tvärtom blir en grädde, så du kan bara inte laga den ordentligt. Det är därför det är viktigt att känna till några små knep för att laga ärtor ! Hur länge kokar ärtor?
Hur Man Lagar Quinoa, Amarant Och Sorghum
Quinoa kallas spannmålsdrottningen. Den innehåller värdefulla aminosyror och har ett högt proteininnehåll. Kyonoa frön är en utmärkt ersättning för ris, couscous eller bulgur. Innan du lagar mat, bör bönorna hällas i ett durkslag med små hål.
Hur Man Rengör Kycklingen Från Hormoner Innan Man Lagar Den
Även om den officiella webbplatsen för ministeriet för jordbruk, mat och skogsbruk 2014 publicerade följande meddelande: Ytterligare inspektioner av kycklingkött visar inte förekomsten av tillväxthormoner. Experter från den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet undersökte ytterligare prover från både fjäderfäflockar och slakterier.
Hur Ska Man Inte Fläcka Många Redskap När Man Lagar Mat?
Vanligtvis blir de flesta redskap smutsiga under tillagningen. Hur kan man förhindra detta? När du förbereder grundläggande rätter är de flesta köksredskap mest smutsiga - brickor, krukor, blandare, koppar, tallrikar, skärbräda, skedar etc.
Hur Man Känner Till En Bra Avokado Och Hur Man Lagrar Den
Avokado är rik på enkelomättade syror, som hjälper dig att bekämpa fett i torso, vilket i sin tur skapar en risk för hjärt-kärlsjukdom. Dessutom innehåller avokado mycket kalium, magnesium, folsyra, protein, vitamin B6, K och E. Den rekommenderade mängden är högst en halv avokado per dag.
