2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
En enkel fågel eller litospermum är ett släkt av enårig eller flerårig örtartad växt som tillhör Grapavolist-familjen. Det finns cirka 60 arter av växter i släktet, men endast två används som prydnadsväxter - spridning och olivbladig hirs.
Släktet har spridit sig över hela världen, men verkar vara vanligast i Nord- och Sydamerika, Mexiko, Medelhavet och Kina. Vissa typer av fågelhirs används i kinesisk medicin som ett traditionellt antibakteriellt och immunstimulerande medel.
Typer av fåglar helt enkelt
Fältfågel hirs / Lithospermum arvense / är en årlig eller tvåårig örtartad växt. Den har en spindelformad, grenad rot. Stammen av fälthirs når 15-40 cm i höjd. Växtens nedre blad är långsträckta - ovala med petioles. De övre bladen är lanserade, spetsiga, sittande.
Blommorna är vitaktiga, sällan blåaktiga, står på korta stjälkar och samlas i blomställningar med få blommor som lossnar när fröna mognar. Frukten är grå, matt, skrynklig, mycket hårda nötter. Varje mutter är ovoid, treväggig, långsträckt och smal på toppen, utsträckt vid basen, med en stor triangulär knopp, med 2 punkter i mitten.
Den polska fågel hirs blommar på våren och sommaren. I Bulgarien finns den på gräsbevuxna platser och buskar, upp till 1300 m över havet. Anläggningen distribueras också i Centraleuropa, Sibirien, Japan, Kina och Iran.
Medicinsk fågel hirs / Lithospermum officinale / är en flerårig örtartad växt med en högt utvecklad rot. Dess stjälkar är upprätta och starkt grenade och når 1 m i höjd. Bladen från den medicinska fågelhirsen är lansettformiga, med utskjutande sidovenar nedanför, sittande, spetsiga, med tätt passande borst. Blommorna är små.
Bägaren är djupt 5-delad. Korolla 4-7 mm lång, något längre än kalyxen, liten, vitaktig eller gulvit, sällan blåaktig. Frukten är blåvita, mycket släta, glänsande nötter. Medicinsk fågel hirs blommar i april - augusti.
Medicinsk fågelhirse finns på fuktiga gräsbevuxna och skuggiga platser, sällan i nästan hela landet och når 1000 m över havet. Det distribueras också i Centraleuropa, Medelhavet, Rysslands europeiska territorium med Kaukasus, Sibirien och Centralasien, Balkanhalvön, Mindre Asien, Mongoliet, Iran.
Lithospermum purpureo - ceoruleum är en flerårig örtartad växt med en grenad rhizom. Stammarna når 60 cm i höjd. Bladen är lansettformade, ordnade i följd, spetsiga, med obskyra sidorader, mörkgröna ovan, ljusgröna nedan, mjuka.
Blommorna av denna art är stora, vackra, först lila-röda, sedan blå, samlade i spiralblomstrar. De mogna frukterna av den purpurfärgade fågelns hirs är avlånga, porslinsvita, hårda, glänsande, pärlliknande korn.
Växten finns i den europeiska delen av Ryssland, Kaukasus, Centraleuropa, Medelhavet, Balkan, Mindre Asien. I Bulgarien växer den i buskar, skogar, steniga platser och ängar i hela landet, upp till 1000 m över havet.
Spridning fågel hirs / Lithospermum diffusa / härstammar från Sydeuropa och är en prydnadshalvbuske med starkt grenade stjälkar upp till 20 cm i höjd. Bladen är många, smala och korta, ljusgröna.
De är ganska täta och vintergröna. Blommorna är mycket små - upp till 1 cm i diameter, med en blå färg. De täcker rikligt växterna, som förvandlas till fluffiga blå moln. Spridande fågelhirs blommar från juni till oktober.
Olive leaf hirs / Lithospermum oleifolium / är en prydnadsväxt som är infödd i Pyrenéerna. Växterna är mindre - upp till 15 cm långa och sprids upp till 30 cm. Denna art kännetecknas av sina silvergrå löv. Kronbladen ändrar färg, allt från rosa medan knopparna är något öppna till himmelblå i full blom. Denna elegans kommer att glädja dig från maj till augusti.
Sammansättning av fjäderfä hirs
L. arvense frön innehåller upp till 21% fet olja, som används i färg- och lackindustrin. Rötterna innehåller P-sitosterol, det röda färgämnet litospermin, som liknar alkanin i sammansättning.
Bladen och stjälkarna innehåller alkaloida cynoglosin, myristiska och laurinsyra, rhamnos och glukos. De innehåller också upp till 100 mg% C-vitamin och andra ännu outforskade ingredienser. Cerylalkohol, 3-sitosterol, palmitinsyra, oljesyra, linolsyra och linolensyra, rutin, fumarsyra och koffeinsyra isolerades också från örtens ovanjordiska delar.
L. officinale frön innehåller upp till 20% fet olja, vilket är värdefullt för färg- och lackindustrin. Ojordiska delar innehåller upp till 0,10% ännu oidentifierade alkaloider och upp till 7% tanniner. Örten ger cirka 30% aska, som innehåller över 50% kalciumoxid och kiseldioxid
De ovanjordiska delarna av L. purpureo-coeruleum innehåller rutin och rotbarken innehåller innehållet av ett rött pigment som liknar alkanin
Insamling och lagring av fjäderfä hirs
Ojordiska delar och fältets rötter, medicinska och lila-violetta används. fågel hirs. De ovanjordiska delarna skördas från maj till augusti och rötterna - från september till oktober. Hela den markjorda delen av växten skördas före och under blomningen, varefter den rengörs från gulnade och insektsätna löv samt föroreningar.
De enskilda arterna bör inte blandas under plockningen. Växtens rötter grävs på hösten, rensas från ovanjordiska delar och de längre skärs i bitar. Från 5 kg färska stjälkar erhålls cirka 1 kg torrt och 4 kg färska rötter behövs för att få 1 kg torrt. Torkade örter lagras i ventilerade rum med välstängande dörrar och fönster.
Fördelar med fågelhirs
Fågel hirs har desinfektionsmedel och diuretikum. Det används för ofrivillig urinering hos barn mot diarré, mag- och tarmsmärta, gikt. Växten har preventivmedel, den används också för blåmärken.
Fågelhirs är mycket näringsrik. Den innehåller dubbelt så mycket askorbinsyra än citron eller nypon. Det är en av de äldsta livsmedel före vete och råg. Polsk hirs lugnar artritvärk. Patienter med artrit och reumatism lider av vävnads surhet. Hirse förändrar reaktionen hos mandlarna, minskar omedelbart smärtan vid artrit och osteokondros. I recepten från tibetanska läkare är hirs en mat som rekommenderas för lång livslängd.
I bulgarisk folkmedicin fågel hirs Det används också för att bryta upp stenar som förvandlas till sand. Och han passerar lätt urin. Fågelhirs ökar kraftigt tonen i släta muskler och är användbar för att kontrollera livmoderblödning vid födseln, när ingen annan hjälp hjälper.
I vår folkmedicin används avkok av lila-violett fågelhirs i njursjukdom, som ett laxermedel och mot förstoppning (på recept och under medicinsk övervakning). I folk veterinärmedicin ges hela örten i form av avkok till nötkreatur infekterade med hundbandmask.
Folkmedicin med fågelhirs
Avkok endast av frön av fågel hirs används i bulgarisk folkmedicin för att rensa sand och stenar från njurarna och urinblåsan, ofrivillig urinering hos äldre barn och vuxna, störningar och blodig diarré.
För vuxna gäller följande recept: 1/2 tesked frön krossas eller mals och kokas med 400 ml vatten i 30 minuter. Det dricks tre gånger om dagen.
När du urinerar, drick så många frön varje natt som barnet är minst 2 månader gammalt eller tills urinering slutar. En förpackning med 10 g (540 frön) räcker för denna period och fröna kan malas, krossas i förväg eller tuggas efter önskemål.
Alla medicinska fågelhirsar tillsammans med fröna används i vår folkmedicin i form av avkok för sand och stenar i njurarna, urinblåsan och mot ofrivillig urinering hos barn: 2-3 stjälkar kokas i 1 liter vatten tills hälften återstår. Blandningen filtreras och ges som te 1 kopp vin 3-4 gånger om dagen (på recept och under medicinsk övervakning). Syra, kryddig och salt mat bör inte konsumeras under användning.
Skada från fågelhirs
Fastän fågel hirs har helande egenskaper, kan det bli en fiende om kontraindikationerna inte studeras i förväg. Hos medelålders och äldre människor, kärlkramp och hjärtinfarkt, kan örten orsaka trombos, kärlkramp, hjärtinfarkt eller stroke.
Hos unga kvinnor med gallsten orsakar örten blodtrycksfall, elastisk förstoppning samt krampaktig sammandragning av matstrupen. Det är därför som fågeln helt enkelt endast ska användas under medicinsk övervakning.
Rekommenderad:
Hirs
Millet / Panucum sp./ är en årlig hög växt som i utseendet är betydligt nära majs. Höjden varierar från 40 cm till 2 meter, beroende på sort. Fastän hirs oftast förknippas med kornen vi lägger i fågelmatare, det är inte bara det. Krämig som en potatismos eller i form av korn som ris, hirs är en utsökt spannmål som kan tillsättas i en mängd olika livsmedel.
Viktminskning Med Hirs
Att gå ner i vikt är inte en lätt uppgift. Vi behöver inte bara vilja och ambition, utan också en hälsosam kost som inte kommer att störa den rätta rytmen i livet. Det är mycket viktigt att fokusera på rätt kost, på produkter som ger nödvändig tillgång på mineraler och vitaminer.
Hur Man Förbereder Utsökt Hirs?
Hirse gröt 1 del hirs, 2 delar vatten behövs för beredningen. Hirsen krossas i en mortel, kokas med kokande vatten i en kastrull och saltas sedan lätt. Låt blötläggas under ett varmt lock. Häll den beredda hirsgröt i tallrikar. Kockar rekommenderar att man lägger till gröna kryddor, smör eller ost.
Friska Sallader Med Hirs
Hirse, som alla andra spannmål, är en extremt användbar och näringsrik mat. Det anses dock vara kungens spannmål. Dess hemland är Indien, där det fortfarande växer fritt i halvtorrt område. Det hjälper kroppen att vara i bättre fysiskt tillstånd.
Glöm Vetebröd - ät Hirs Och Einkorn
Listan över livsmedel som av en eller annan anledning är skadliga för människors hälsa växer i rasande hastighet. Det blir allt svårare att navigera i havet av råd om vad som är användbart, vad som är skadligt och vad man ska äta. Chockande nog kan en av bulgarernas antika livsmedel - bröd, visa sig vara det nya långsamma giftet som gör oss sjuka och dödar oss.