Ät Mozzarella Regelbundet För Att Bekämpa Högt Blodtryck

Innehållsförteckning:

Video: Ät Mozzarella Regelbundet För Att Bekämpa Högt Blodtryck

Video: Ät Mozzarella Regelbundet För Att Bekämpa Högt Blodtryck
Video: Högt blodtryck (hypertoni) 2024, November
Ät Mozzarella Regelbundet För Att Bekämpa Högt Blodtryck
Ät Mozzarella Regelbundet För Att Bekämpa Högt Blodtryck
Anonim

Italiensk mozzarellaost är allmänt känt runt om i världen. Den har en ljusvit färg, en delikat söt smak och en elastisk konsistens. Den ursprungliga italienska mozzarellaen är gjord av buffelmjölk.

Den mest utsökta är den med en dags hållbarhet, som är gjord i en rund form. Bollarna doppas i saltlake eftersom osten är lättfördärvlig. Så föreslagna kan mozzarella endast hittas i sitt hemland - Italien. På andra håll görs de flesta erbjudanden av denna ost från komjölk.

Fördelarna med denna unikt utsökta ost är obestridliga och bevisade av nutritionister. Enligt dem är detta den mest användbara livsmedelsprodukten för människor med höga blodtrycksnivåer.

Hur förklaras denna egenskap hos den italienska mejeriprodukten?

Ät mozzarella regelbundet för att bekämpa högt blodtryck
Ät mozzarella regelbundet för att bekämpa högt blodtryck

Alla livsmedel som härrör från mjölk är rika på kalcium. Många av dem innehåller en betydande mängd fett. Vid produktion av olika osttyper används salt i betydande mängder som konserveringsmedel. Det är därför många ostar är mycket salta. Mozzarellaost emellertid är den varken salt eller rik på fett. Därför är det det bästa alternativet för mejeriprodukter.

För personer som lider av högt blodtryck rekommenderar brittiska nutritionister som har studerat mozzarella att inkludera andra typer av ost i sin meny, såsom sur saltad koost och getost. För sänka höga blodnivåer kan framgångsrikt inkluderas i kosten för mager ost.

Låt oss se vilka ostar som finns på andra sidan för dem som lider av högt blodtryck. Alla ostar som innehåller mögel anses vara de farligaste för konsumtion vid blodproblem. Dessa är arter som Camembert, Gorgonzola, Brie-ost och Roquefort-ost.

Ät mozzarella regelbundet för att bekämpa högt blodtryck
Ät mozzarella regelbundet för att bekämpa högt blodtryck

De innehåller toxiner. Giftiga ämnen är farliga som en indikator på utvecklingen av vissa infektionssjukdomar som listerios. Därför rekommenderas inte sådana ostar som mat för utsatta grupper - gravida kvinnor, små barn och ammande mödrar. De rekommenderas inte för alla som lider av mag-tarmsjukdomar, liksom kroniskt sjuka med ett sårbart matsmältnings- och urinsystem.

Rekommenderad: