2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Sommaren är säsongen för att få vitamin D på det snabbaste och enklaste sättet med hjälp av solen, medan på vintern brist på solljus påverkar syntesen av detta vitamin.
Vitamin D är ett fettlösligt vitamin och finns i flera sorter - D1, D2, D3, D4 och D5. Det upptäcktes 1782 och är idag mycket känt för sin positiva roll och inflytande på nerv- och immunsystemet.
Brist på vitamin D. i kosten kan leda till multipel skleros, typ 2-diabetes, depression, hjärt-kärlsjukdom, högt blodtryck och mer.
Även om några biverkningar av överdosering av vitamin D är sällsynta är det nödvändigt att känna till den rekommenderade dagliga dosen.
Biverkningar från överdosering av vitamin D
- otydligt tal och huvudvärk;
- irritabilitet, trötthet;
- illamående och kräkningar;
- muskelsvaghet;
- minskad aptit och viktminskning.
Den rekommenderade dagliga dosen D-vitamin skiljer sig från människor i olika åldrar.
- personer upp till 65 år som tar upp till 400 IE-enheter
- personer över 65 år. Att acceptera upp till 800-1000 IE-enheter
- Det rekommenderade dagliga intaget för idrottare är 800 IE-enheter
Egenskaperna hos vitamin D
- ökar immuniteten och skyddar mot förkylning och influensa på kalla dagar;
- det är ett extremt starkt antiinflammatoriskt medel;
- minskar utvecklingen av diabetes, lupus och multipel skleros;
- balanserar blodsockernivån i kroppen;
- stärker och stärker ben, hud och muskler;
- sänker blodtrycket
Brist på vitamin D
- artrit och njursvikt
- akne, astma, olika allergiska manifestationer;
- hjärt-kärlsjukdomar, högt blodtryck;
- osteoporos, reumatoid artrit, rakitis, muskelsvaghet, - typ ett och två diabetes;
- äggstockscancer, bröst- och tjocktarmscancer
Livsmedel rik på vitamin D
Fisk är en av de viktigaste källorna till vitamin D - lax, makrill, sardiner, etc. Levern är också en rik källa till D-vitamin tillsammans med mjölk, ost, ost, smör, äggula och mer. Många grönsaker, nötter och fullkorn bör också finnas i vår kost för att undvika vitamin D-brist.
