2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Vid matlagning för dekorering av kakor används muffins, muffins, krämer och andra bakverk sockerpinnar. På engelska är de kända som sprinkles. Förutom att vara redo från affären kan de också förberedas hemma.
Naturligtvis, som alla andra recept har sina sorter, så sockerpinnar kan beredas i flera varianter.
1. Sockerpinnar med majsstärkelse
1 och 1/2 kopp pulveriserat socker
1 msk majsstärkelse
1 och 1/2 msk. vatten
1 msk lätt majssirap
1/2 tsk vaniljextrakt
färgad matfärgning
Notera: Majs sirap kan ersättas med honung eller glukos i förhållandet 1: 1.
Förberedelse:
1. Blanda i en medium skål 1 tsk pulveriserat socker, majsstärkelse, vatten, majssirap och vaniljextrakt. En homogen blandning måste erhållas;
2. Tillsätt resterande 1/2 kopp pulveriserat socker till blandningen. Det tillsätts sedan för att blanda lättare;
3. Blandningen färgas med önskad färg. Blandningen kan delas i 2-3 delar och färgas med en annan färg;
4. Blandningen överförs till en stolpe. Om det är Wilton, använd N4-spetsen;
5. Lägg bakpapperet på en plan yta. Tunna och långa och raka linjer är gjorda med ett svärd;
6. Låt torka och härda i minst 12 timmar.
7. När linjerna har torkats, skalas de av papperet och krossas med hjälp av en kniv och görs till önskad storlek.
Kan förvaras väl i en lufttät behållare.
2. Sockerpinnar med äggvita
3 tsk florsocker
3 äggvitor
vanilj- eller mandelextrakt
karamellfärg
Förberedelse:
Liksom kyssar krossas pulveriserat socker och äggvitor i snön. Doften av vanilj, mandel eller valfri läggs till. Blandningen färgas och fortsätter på samma sätt - sprutning, torkning, brytning.
3. Sockerpinnar med sockerdeg / fondant /
Resten av degen rullas ut på ett tunt ark och med hjälp av ett munstycke av en fin / spruta görs små figurer eller horisontella linjer. Låt torka och bryta i små bitar.
Rekommenderad:
Hur Man Gör Egna Groddar Av Baljväxter?
Bönspirar är ett mycket aptitretande och näringsrikt tillskott till olika sallader och stekta rätter. Regelbunden konsumtion ger kroppen betydande mängder vitamin C och B-vitaminer / främst folsyra / Det mest utbredda i det kommersiella nätverket är sojabönor.
Gör Dina Husdjur Lyckliga Till Jul Med ängelkaka
Det är inte klart om änglar äter alls, men för många år sedan uppfanns en kaka, känd som Food of Angels eller Angel Cake. Dess andra namn är Snow Hill. Det är rent vitt, luftigt och dofterna av vanilj och mandel tar alla som smakar det till den sjunde himlen.
Smarta Pinnar Visar Om Maten är Säker
Det kinesiska internetföretaget Baidu har utvecklat smarta ätpinnar för att varna människor för säkerheten för maten de äter. Företaget har utvecklat högteknologiska sensorer i form av vanligt bestick. När ätpinnarna är nedsänkta i en skål analyserar speciella sensorer i dem fyllningens temperatur och sammansättning, samtidigt som den fullständiga informationen om skålen visas på smartphone-displayen.
Tillsatser Som Gör Dina Sallader Unikt Utsökta
Vad är denna maträtt som verkligen är hälsosam, välsmakande, lämplig för varje säsong, varje ålder och gillad av fans i varje kök? Svaret är enkelt - det här är sallader. De finns alltid på bordet när som helst på året, är av olika slag, beroende på de produkter som utgör dem, förbereds snabbt och enkelt och möjliggör eventuella kulinariska experiment.
Så Här Gör Du Dina Kakor Alltid Krispiga Och Läckra
Beroende på vilken typ av kakor du gillar kan du följa dessa tips för att få de resultat du vill ha. För att göra kakorna fluffiga: - använd margarin istället för smör; - bakpulver eller läsk; - Låt degen ligga i kylen för att vila ett tag innan du bakar.
