Om Du Lagar Mat Ofta I Mikrovågsugnen, Läs Detta

Om Du Lagar Mat Ofta I Mikrovågsugnen, Läs Detta
Om Du Lagar Mat Ofta I Mikrovågsugnen, Läs Detta
Anonim

De använda produkternas temperatur är viktig för tillagningstiden i mikrovågsugnen. Och logiskt - frysta produkter tar längre tid än de vid rumstemperatur.

Produktens densitet påverkar också den kulinariska bearbetningen. Tjocka, oklippta produkter behöver längre värme i din mikrovågsugn.

Produktens sammansättning är viktig vid implementeringen av recept. Högre sockerarter och fetter kräver kortare värmebehandlingar eftersom de absorberar mikrovågsenergi snabbare än högvattenprodukter. Därför tar det mer tid att tillaga grönsaker än till bageriprodukter.

Samma produkt kan ha olika vatteninnehåll beroende på säsong och lagringsmetod, vilket måste beaktas vid beräkning av mikrovågens bearbetningstid.

Mängden produkter måste beaktas - om du ökar mängden ingredienser, ökar tillagningstiden.

Produkternas form och storlek påverkar matberedningen i mikrovågsugnen. Mindre och mer korrekt formade bitar kokas jämnare än stora bitar som har en oregelbunden form.

Förekomsten av ben i köttet spelar också en roll i processen. Benen släpper in värmen och köttet som ligger nära dem kokas snabbast. Det är vettigt att urbena köttet så att tillagningen blir jämnare.

Rekommenderad: