2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Hälsosam kost är valet av fler och fler människor idag. Dess huvudsyfte är att rengöra kroppen från ackumulerade toxiner på grund av användningen av kött och köttprodukter. Livsmedel av animaliskt ursprung innehåller för mycket protein som kroppen behöver för att fungera ordentligt men som är svår att smälta.
Lyckligtvis finns det alternativa produkter som ger kroppen de nödvändiga substanserna, samtidigt som de har många hälsofördelar. Vi kommer att fokusera på alternativen för en av mejeriprodukterna, nämligen - den ost som ofta används i vårt kök.
Alternativa ostprodukter av animaliskt ursprung
Alternativa ostar av vegetabiliskt ursprung överstiger betydligt antalet ostar gjorda av mjölk och alla kan välja sin favoritsmak. Tillsammans med detta får du önskad användbar åtgärd. Låt oss titta på några möjligheter.
Nötter - essens och fördelar
Nötterost är en produkt av koncentrerade proteiner, vegetabiliska fetter, salter, vitaminer och mineraler, erhållna efter biokemiska förändringar som ett resultat av en probiotisk verkan. Möjligheterna till variationer i osten är många och ger olika intressanta smaker, liksom olika texturer - mjuka eller mycket hårda. Alla har utmärkt smak och arom.
Probiotiska nötterost skapar en trevlig och oväntad variation av smaker och aromer. Det har en gynnsam effekt på de välgörande bakterierna som tar hand om vår tarmflora.
Det är en mat full av liv och visar den behagliga smaken av livet genom naturliga gåvor. De organiska råvarorna i den säger tillräckligt om dess hälsofördelar, men låt oss nämna några.
Dessa ostar är rika på vitamin B, enzymer, proteiner och fibrer, vilket ökar kroppens energireserver, ger fördelaktiga bakterier och skadar inte naturen.
En bra sojaprodukt är tofuost. Den är gjord av skummad sojamjölk. Den har nästan ingen arom eller smak och är därför ett lämpligt tillskott till andra livsmedel vars aromer den absorberar.
Proteinerna, omega-3-fettsyrorna, mineralerna och antioxidanterna innehåller det som ett hälsosamt ett alternativ till ost av animaliskt ursprung. Det skyddar mot benskörhet, bröstcancer och har en gynnsam effekt på de obehagliga symptomen på klimakteriet.
I det asiatiska köket används det till soppor med lågt kaloriinnehåll, sallader och alla typer av veganska rätter.
