Vilka Drycker är Makrobiotiska?

Innehållsförteckning:

Video: Vilka Drycker är Makrobiotiska?

Video: Vilka Drycker är Makrobiotiska?
Video: Så skadas barn av för mycket socker - Nyhetsmorgon (TV4) 2024, December
Vilka Drycker är Makrobiotiska?
Vilka Drycker är Makrobiotiska?
Anonim

Den makrobiotiska kosten är en populär diet i Japan, liksom bland vissa andra samhällen runt om i världen. De flesta skrifter om makrobiotik fokuserar på mat och nämner nästan inte drycker. Det visar sig att det finns också drycker som är makrobiotiska.

Den som kommer att träna denna diet måste oundvikligen ställa sig själv frågan: Hur mycket och vad man ska dricka på en makrobiotisk diet?

Hur mycket ska jag dricka?

I makrobiotisk näring betraktas vatten och andra drycker som yin, och huvuddelen av kosten förskjuter den i riktning mot yang. Det rekommenderas därför att du dricker tillräckligt för att känna dig "bekväm" (dvs inte obehagligt törstig) och dricker tillräckligt för att göra din urin ljusgul.

Här vilka drycker är makrobiotiska:

1. Vatten

Vissa strikta makrobiotika hävdar att den enda drinken du ska dricka är rent källvatten. Ingen is, ingen kolsyrning och inga tillsatser (te, örter, fruktvatten). Kokt vatten ger dig bonuspoäng för makrobiotik. De flesta makrobiotika och författare dricker också andra drycker, så känn dig inte dålig om du bara inte kan leva på vatten ensam. Kom bara ihåg att andra drycker ska vara lätta, inte stimulerande, för att vara balanserade Yin och Yang.

2. Grönt te Bancha

Bancha-te är en utmärkt makrobiotisk dryck
Bancha-te är en utmärkt makrobiotisk dryck

Bancha är ett grönt te från Japan. Den kan tillverkas av teplantans löv eller blad och stjälkar. I makrobiotika rekommenderas te tillverkat av kvistarna / stjälkarna från växten, även känd som "Kukicha". Det är Bancha föredragen makrobiotisk dryckeftersom det är naturligt lägre i koffein och därför mindre stimulerande.

3. Örtteer

Växtbaserade "teer" i makrobiotiska dryckesvärlden inkluderar maskroste (tillverkat av rötterna av växten), kombu-te eller kombucha (tillverkat av kombu-alger), mu-te (även känt som "mu 16-te" på grund av berget 16 örter * som fadern till makrobiotiken, George Osawa, använde i sitt ursprungliga recept).

* Japansk persiljerot, mandarinskal, lakritsrot, attractilis, cypress, kanel, persikakärna, ingefära, rimania, kryddnejlika, pionrot, japansk ginseng, etc.

kombucha te - en makrobiotisk dryck
kombucha te - en makrobiotisk dryck

4. Drycker för "sparsam" konsumtion

Följande drycker anses vara lämpliga men för "oavsiktlig" och mindre frekvent konsumtion:

Sojamjölk

Öl / skull

Färsk fruktjuice

Grönt te

Tänk på att drycker som mynta och ingefära kan vara stimulerande och bör konsumeras sparsamt.

5. Grönsaksjuice

Grönsaksjuice dricks ibland av makrobiotika, men ganska sparsamt och mer som ett läkemedel än som en drink. Dessa drycker är ofta mycket näringsrika. Det finns många typer av sådana juicer, men från lite mer noggrant utvalda växter. Dessa juicer har också en bönversion med Azuki-bönor.

Rekommenderad: