2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:31
Guacamole är en maträtt av mexikansk mat som tillagas mycket snabbt och enkelt. Det är ett utmärkt tillskott till olika rätter, det är också lämpligt för att äta med rostat bröd. Recepten du kan hitta för guacamole är oändliga och alla hävdar att de är originella.
I varje del av Mexiko bereds det faktiskt på olika sätt - någon produkt tillsätts, skärs annorlunda etc. Men oavsett vilket recept du använder eller vilket du stöter på, det finns en produkt i guacamole - avokado. Detta är huvuddelen av detta mexikanska exotiska recept.
Du kan hitta guacamole definitivt som grön mexikansk lyutenitsa, grön sås och andra, men sanningen är att detta bokstavligen är en avokadosås. Dess spanska namn är guacamole och kommer från det aztekiska ordet Ahuacamolli (ahuaca-muli). Aztec-indianstammen var den första som gjorde det guacamolevilket naturligtvis inte är helt detsamma som det är idag.
Tidigare tillsattes förutom krossade avokado tomater och lite lök, men faktiskt, till och med idag, bereds ibland den läckra såsen med dessa tillsatser. Med tiden blev denna sås riktigt populär även i Västeuropa.
Guacamole är ett extremt gott och användbart tillskott till alla bakade maträtter, eftersom avokado innehåller många användbara ämnen - 35% mer kalium än bananer, vitaminer B, E, K, omega 3-fettsyror. Den bereds enligt följande:
Guacamole
Nödvändiga produkter: 2 mogna avokado, en liten lök, 1 vitlöksklyfta, 1 tomat, en halv citron, salt, 2-3 msk olivolja
Beredningsmetod: För att välja en mogen avokado måste den vara mjukare vid beröring. Det är också bra för tomaten att vara mjuk. Mosa avokado och tomat med en gaffel, tillsätt sedan finhackad lök, krossad vitlök, salt efter smak, saften av en halv citron och olivolja. Om du gillar kryddor kan du sätta en nypa - två koriander. Och om du gillar het, finhacka en halv peppar och tillsätt den i guacamolen. För mindre kryddighet, tillsätt 1 tsk varm peppar.
Rekommenderad:
Makovets - Den Charmiga Klassiska Polska Köket
Makovets är en kaka med en solid mängd vallmofrön, socker / honung, nötter och torkad frukt. Bakverk finns oftast i följande former: • Paj eller tårta - vallmo - det tjocka skiktet av vallmoblandningen placeras på ett tunt lager av deg;
Strutskött - Exotiskt, Gott Och Kalorifattigt
Strutskött avser exotiska produkter, även om det blir mer populärt varje dag. Idag finns det gårdar som sysslar med att uppfostra dessa fåglar i många delar av världen. Ett år efter födseln kan strutsarna skickas till slakt. Kött är särskilt populärt och konsumeras i stor utsträckning i Asien och Europa.
Tre Klassiska Recept På Guacamole
Guacamole är kanske det mest kända kulinariska mästerverket i mexikansk mat. Det har varit en av aztekernas favoriträtter sedan antiken. Det är ett mellanmål (puré eller tjock sås) av den purerade insidan av en avokado, och oftast med tillsatt citronsaft och finhackade tomater, lök och paprika.
De Hemliga Ingredienserna I Riktig Mexikansk Guacamole
Om vi pratar om kulinariska traditioner i olika länder och fokuserar på Mexiko, kan vi inte koppla ihop namnet på landet och majs och het chilipeppar. Dessa är de mest värdefulla kulturerna, som testamenterats sedan aztekernas tid, som fortsätter att odlas idag och tjänar som grund för många traditionella rätter.
Fem Aptitretande Alternativ Av Guacamole, Som Du Kommer Att Slicka Fingrarna Med
Guacamolesås är gjord av väl mogna avokado. Guacamoletos hemland är Mexiko. Och datumet den 16 september firas Världsdagen för Guacamoleto , vilket är en ganska bra anledning att blanda ihop ditt läckra mellanmål. Att göra hemlagad guacamole är väldigt enkelt och enkelt.