2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Strutskött avser exotiska produkter, även om det blir mer populärt varje dag. Idag finns det gårdar som sysslar med att uppfostra dessa fåglar i många delar av världen.
Ett år efter födseln kan strutsarna skickas till slakt. Kött är särskilt populärt och konsumeras i stor utsträckning i Asien och Europa.
I de flesta fall är butikerna fyllda med strutslår från fjäderfä, vilket kött är rött i färg.
Utseende är den här produkten mycket lik nötkött. Vid skärning från fjäderfäben kan upp till 30 kg kött erhållas. Denna produkt tillhör den högsta köttkategorin.
Strutskött är rikt på protein, vilket är viktigt för kroppens normala funktion. Kött är också lågt i kolesterol. Strutsköttets sammansättning innehåller kalium, vilket normaliserar blodtrycket och också förbättrar hjärt-kärlsystemet.
Det bör också sägas att den här produkten innehåller lite kalorier, så att du enkelt kan inkludera den i din kost utan rädsla för din figur.
Det rekommenderas att kötträtter konsumeras av personer som har hjärtsvikt, diabetes, anemi och blodtrycksproblem.
Denna produkt hjälper en person att återhämta sig snabbare efter den postoperativa perioden, liksom efter en allvarlig sjukdom. Det förbättrar också matsmältningssystemet. Produktens struktur innehåller andra vitaminer och mineraler som har en positiv effekt på hela kroppen.
Struts kött kan förberedas som alla andra fåglar.
Den kan utsättas för olika värmebehandlingar: stekning, matlagning, stygning, bakning etc.
Mellanmål och sallader kan också göras av strutskött.
Strutsfilé kan också vara en intressant fyllning när man gör hamburgare och smörgåsar. Köttet görs till biffar och medaljonger, kombinerar perfekt med alla slags sidrätter, som spannmål, pasta, etc.
Det bästa tillskottet för strutsar är frukt, grönsaker, nötter och skaldjur. Olika kryddor och marinader används för att ändra köttets smak.
För att bevara produktens saftighet rekommenderas att du lagar mat vid en temperatur som inte överstiger 60 grader.
Strutskött kan leda till individuell intolerans mot produkten, så var försiktig.
Rekommenderad:
Att Göra Hemlagad Pate - Enkelt, Gott Och Ekonomiskt
Hemgjorda fågelpatéer , kött, fisk eller grönsaker är en bra idé för frukost, lunch eller festmåltid. Du kan göra den hemgjorda aptitretaren smakligare genom att lägga till en mängd olika kryddor efter smak, morötter, lök, örter, kokta ägg, grädde, köttbuljong.
Enkelt Och Gott Till Påsk
Se våra nästa fantastiska förslag på rätter som berikar det festliga påskbordet. Lamm oddments Nödvändiga produkter: 250 g kokta och hackade lammbitar, 2 tsk. ris, 2 klasar gröna lök, 1 tsk. rödpeppar, 1 msk. olja, salt, mynta och persilja efter smak, 4 tsk.
Näringsmässiga Fördelar Med Strutskött
Struts kött har ett högt näringsvärde och innehåller mycket lite fett och kolesterol, vilket gör det mycket lämpligt för människor som vill äta hälsosamt. Till skillnad från köttet från många andra fåglar är strutskött ljusrött och dess struktur liknar nötkött.
Subtiliteter I Beredningen Av Strutskött
I stora kedjebutiker kan du hitta förpackningar som skiljer sig från det vanliga för daglig konsumtion för våra köttprodukter med breddgrader. Vi stannar och tittar på typer och alternativ bara av nyfikenhet utan att samla modet att försöka, för vi har inte gjort det och vi vet inte hur.
Den Bulgariska Behöver Inte Strutskött Och ägg?
Strutsuppfödare från landet håller på att ge upp denna aktivitet. Anledningen till deras beslut är både bristen på subventioner för strutsuppfödare och det försumliga intresset för strutskött och ägg. Jordbrukare från Rhodopes hoppades att de skulle kunna tjäna något under den kommande påskhelgen, men deras förväntningar var förgäves.
