2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Numera kan man få en mängd olika produkter från nästan alla större butiker och gräddfil säljs praktiskt taget överallt. Det är dock bland de riskabla produkterna, eftersom det förstörs ganska snabbt om det inte lagras ordentligt.
Dessutom är det som gäller det samma som för de flesta saker vi köper utifrån, nämligen - vi vet inte vad det egentligen innehåller och hur mycket innehållet är bra för vår hälsa.
Det är därför det är bra att lära sig att göra gräddfil själv, speciellt om det finns en plats att få hemlagad mjölk. Kom dock ihåg att du också måste köpa dem från pålitliga källor. Bevisat recept för att göra gräddfil enligt följande:
Gräddfil från hemlagad mjölk
Nödvändiga produkter: 5 liter färsk mjölk, 2 matskedar yoghurt.
Beredningsmetod: Koka upp mjölken och låt stå i cirka 7 minuter, varefter hällen stoppas. Under tillagningen ser du att grädden kommer att bildas, som du snabbt behöver skopa med en sked och lägga i en separat behållare. Detta fortsätter tills du kan skrapa av hela grädden och om det behövs kan du värma upp mjölken igen.
Jäsa sedan den extraherade grädden med yoghurten, rör om lätt och låt skålen med den halvfärdiga grädden täckt ovanpå med en handduk att stå i 5 timmar. Det är viktigt att blandningen är varm. När den nödvändiga tiden har gått kommer du att ha gräddfil.
Här är ett ännu enklare alternativ, som återigen använder en köpt produkt istället för en hemma.
Gräddfil gjord av flytande grädde och citronsaft
Nödvändiga produkter: 250 ml flytande grädde med 35%, 3 msk citronsaft
Beredningsmetod: Tillsätt 2 msk citronsaft till den flytande grädden och blanda lätt med en sked. Smaka på och tillsätt resterande sked med citronsaft om det behövs. Blandningen lämnas i cirka 20 minuter och sedan är den så erhållna gräddfilmen redo att användas.
Oavsett vilket recept du väljer att prova, kom ihåg att när du gör gräddfil och den har stannat tillräckligt länge på de beskrivna sätten, måste den förvaras i kylen.
Vi erbjuder också några läckra recept med grädde:
- Pudding med keso och grädde;
- Bakad potatis med skinka och grädde;
- Strawberry cream with cream;
- Tårta med två typer av mjölk och grädde;
- Svamp med grädde och ost.
Rekommenderad:
På Glass Sandwich Day: Så Här Gör Du Din Egen Efterrätt
Idag firar vi i USA Glass smörgås dag . Detta är en av de vanligaste sommardesserterna. Ingen vet exakt när och när tanken på en glasssmörgås kom till tanken, men bilder visar att människor åt sådana delikatesser i början av 1900-talet.
Gör Din Egen Mozzarella
Den bästa mozzarellaen är gjord av buffelmjölk, men om den inte finns kan du också använda komjölk. Du behöver klorfritt vatten, helst destillerat, samt pepsin eller ostjäst. En liter mjölk värms upp till 25 grader. Lös upp en fjärdedel tesked citronsaft i ett halvt glas vatten och tillsätt den långsamt i mjölken och rör om hela tiden.
I Brist På Jäst Och Bakpulver: Gör Din Egen Jäst Till Bröd
I Bulgarien var jästen traditionell naturlig jäst används vid knådning av bröd. För att göra jäst till bröd , en av de viktigaste faktorerna för att göra det är tålamod. Det matas en gång var 24: e timme. Om du håller dig till en hälsosam livsstil av hög kvalitet, gör brödjäst.
Grattis På Daiquiri-dagen! Så Här Gör Du Din Egen Cocktail
Om du letar efter vattentillfällen kommer vi idag att ge dig en mycket god anledning att unna dig cocktails. På 19 juli är noterat Daiquiri-dagen . Daiquiri är en fruktcocktail med rom. Enligt legenden blandades den först på Kuba under 1900-talet.
Hur Man Gör Din Egen Speltmjölk?
Trollformeln är en av de äldsta odlade spannmålen i människans historia. Dess popularitet har vuxit enormt de senaste åren, stimulerat av den ökande önskan hos fler människor att leva en hälsosam livsstil. Från stavat förutom mjöl för att göra olika bröd och bakverk mjölk bereds också - en drink perfekt för personer med laktosintolerans.
