Livsmedel Som Höjer Kolesterolet

2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37

När halterna av fetter i blodet (triglycerider) och kolesterol är höga kan detta leda till minskade blodkärl, vilket i sin tur kan orsaka stroke, hjärtinfarkt och mer. Orsakerna till högt kolesterol kan vara genetiska eller relaterade till en ohälsosam livsstil.

Dessutom bidrar brist på fysisk aktivitet också till höga kolesterolnivåer. Det är möjligt att det är en kombination av alla faktorer.

Förbjudna livsmedel för högt kolesterol

- Margarin, smör - det är bäst att hålla sig till säker olivolja;

- Kakor, pastor, pajer - alla typer av kakor som tillagas med mycket grädde, helmjölk, smör är inte lämpliga för konsumtion. Betona fruktkakor, det är bra att äta insidan och delen med mättat fett att undvika;

- Mejeriprodukter som innehåller mycket fett - var uppmärksam på vilken procentandel fett som står på förpackningen. Mejeriprodukter är användbara eftersom de är rika på andra ämnen. Därför är det tillräckligt att minska mängden och köpa sådana med lägre fettinnehåll;

- Popcorn - en kväll med filmmaraton hemma med en skål popcorn är definitivt inte en bra idé för kolesterolnivåer. Begränsa både popcorn och chips. Läckra pizzor är inte heller en bra följeslagare för en hälsosam kost;

- Nötkött, anka och fläsk är också ett enkelt och snabbt sätt att höja kolesterolnivåerna. Även om det verkar fruktansvärt gott bör kycklingskinn undvikas. Fjäderfävitt kött anses vara mer kost;

- Stekt och panerad mat, pasta med vitt mjöl, smördeg för förbjudna livsmedel för högt kolesterol.

- Ägg har länge associerats med några av de skadliga livsmedlen för högt kolesterol. Men brittiska forskare bevisar att vi inte borde vara rädda för att äta ägg. Fettiga livsmedel är mycket farligare än ägg. Anledningen till deras anklagelse ligger i det faktum att äggulor innehåller en koncentrerad mängd kolesterol.

Forskare försäkrar att om vi konsumerar en måttlig mängd ägg per vecka (och exakt hur mycket din läkare kommer att berätta för dig) kommer det inte att innebära någon risk för oss.

Håll dig till frukt och grönsaker, magert kött, baljväxter, nötter, fisk. Det är bra att ge upp halvfabrikat och sist men inte minst - gör måttlig fysisk aktivitet. Konsumera inte färdiga såser som ketchup, majonnäs, begränsa juice i burkar, kolsyrade drycker, alkohol. Dessa är också bland kolesterolhöjande livsmedel.

Lämpliga livsmedel för högt kolesterol

Spannmål: fullkornsmjöl. Fullkornsbröd, svart, rågbröd, groddvete, ris (helst oskalat), fullkornspasta. Spannmål (müsli) utan socker.

Frukt och grönsaker: alla typer av färsk, torkad eller konserverad frukt utan socker (utom förbjudet). Alla typer av färska eller kalla konserverade grönsaker, kokta, stuvade, rostade (utom förbjudna), svamp.

Fisk: vilken typ av färsk eller fryst fisk som helst (torsk, sill, makrill, etc.); konserverad fisk i saltlake eller tomatsås (sardiner, tonfisk). Kokt, stuvad, grillad fisk.

Kött: kyckling, kalkon (utan skal), kanin, nötkött, vilt, sojaproteinkött. Mycket magert rött kött.

Ägg och mejeriprodukter: Äggvitor, skummjölk, skummet yoghurt, keso, sojamjölk.

Fett: extremt små mängder, helst vegetabiliska fetter (använda råoljor).

Sötsaker: Sorbet, fruktsallad, grynpudding, rismjölk.

Drycker: Te, kaffe, kalorifattiga drycker, naturlig frukt- och grönsaksjuice, mineralvatten.

Såser och kryddor: svartpeppar, senap, paprika, citron, vinäger, lagerblad, merian, timjan, grönsaker, vitlök, soja.

Se mer topp 12 kolesterolsänkande livsmedel.

Högt kolesterol är en faktor som kan skada hälsan, blockera artärer och leda till hjärtinfarkt.

Även om vissa riskfaktorer kan undvikas - som ohälsosam kost, övervikt, rökning och brist på fysisk aktivitet - kan andra faktorer som ålder, familjehistoria inte ändras.

Det är oerhört viktigt, säger experter, att övervaka ditt kolesterol och testas regelbundet, att gå till läkare, även om du inte har några symtom. Fastän högt kolesterol kan ha negativa effekter på din hälsa och till och med vara dödlig, det finns inga yttre symtom på högt kolesterol som är ett resultat av högt blodfett. Det enda sättet att ta reda på har du högt kolesterol är att ta nödvändiga blodprover.

Hur man känner igen högt kolesterol

Som experter konstaterar har hyperkolesterolemi eller högt kolesterol inga symtom. Blodprov är det enda sättet att ta reda på om du har för mycket totalt serumkolesterol.

Men när det finns för mycket kolesterol i artärerna och på väggarna i andra blodkärl (åderförkalkning) kan vissa komplikationer uppstå, eftersom fettavlagringar kan minska blodcirkulationen:

Bröstsmärta - Om kransartärerna (hjärtsjukdomarna) påverkas kan patienten ha bröstsmärta, även kallad angina pectoris, eller andra symtom på ischemisk hjärtsjukdom (en annan term som används för att beskriva sjukdomen).

Hjärtinfarkt - Om blodflödet till en del av hjärtat stoppas (hjärtmuskeln bevattnas inte längre med blod), kan en person drabbas av hjärtinfarkt.

Stroke - I likhet med föregående scenario inträffar stroke hos personer med hyperkolesterolemi när en blodpropp blockerar blodflödet till en del av hjärnan.

Mjuka, gulaktiga skador eller formationer på huden (kallas xanthomas) kan indikera en genetisk predisposition för problem orsakade av högt kolesterol.

Många personer med fetma eller diabetes har högt kolesterol samtidigt. Så läkaren kommer att rekommendera viktminskning för att lindra tillståndet.

Det är därför det är viktigt att veta vilka livsmedel höjer kolesterol. Undvik dem att hålla sig friska och i god form.

Och om du vill äta hälsosammare, kolla in våra:

- dietrecept;

- recept på högt kolesterol.