Vintersalader

Innehållsförteckning:

Vintersalader
Vintersalader
Anonim

Vintern är den tid på året då det är lättast att gå upp i vikt. Det kalla vädret ute gör att vi stannar längre hemma, varma och som omärkligt attackerar vi kylskåpet allt oftare för att leta efter något att äta.

Frälsningen är att förbereda kostsallader som både kommer att mätta oss och inte skada vår midja. Här kommer vi att erbjuda dig två mycket lätta att förbereda diet sallader som du säkert kan konsumera utan att oroa dig för din figur.

Vinterbetasallad

Nödvändiga produkter: 1 huvud rödbetor / medium /, 1 huvud vit rädisa, 2-3 blomkålstjälkar, 1-2 morötter, cirka 30 g valnötter, persilja, selleri, olivolja, vinäger och salt efter smak.

Beredningsmetod:

Skala rödbetor, rovor och morötter och riv dem med ett fint rivjärn. Skär blomkålen i tunna skivor och persilja och selleri i små bitar. Blanda alla produkter och blanda väl. Tillsätt salt, vinäger och olivolja och rör om igen. Strö sedan salladen med valnötter, som du tidigare har krossat i små bitar.

Vintersallad med vitamin

Ingredienser: 1 rödbeta, 1 selleri, 1 grönt äpple och 2 morötter.

Såsprodukter: 1 citron, 1 grön paprika, olivolja, dill, oliver, grön lök och salt efter smak

Beredningsmetod:

Tvätta och skala rödbetor, selleri, äpple och morötter, skär sedan rödbetorna i tärningar och riv de resterande produkterna.

Blanda dem väl och ordna dem på en tallrik. Förbered sedan såsen. Detta görs enligt följande: paprika, dill, oliver och lök ska hackas i mycket små bitar.

Tillsätt sedan saltet och saften av den pressade citronen. Blanda produkterna väl och tillsätt olivolja. Allt du behöver göra är att lägga såsen till de andra produkterna på tallriken. Med detta är salladen helt klar.