2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Sarah Molton föddes 1952 i New York och har varit en framgångsrik kock, kokbokförfattare och TV-presentatör. Hon har varit mästarkock för den berömda Gourmet-tidningen i mer än tjugo år.
Från 2008 till idag är Molton värd för showen Vad ska jag äta med Sarah, och hennes anhängare runt om i världen är miljoner. Hon tog examen från University of Michigan med en examen i Idéhistoria innan hon följde en kulinarisk karriär.
Den berömda kocken vinner alla hemmafruars hjärtan genom att inte bry sig om att använda frysta grönsaker, konserver, korv och andra halvfabrikat. I själva verket inkluderar hennes rätter alla de produkter som många kockar helt förnekar, men vanliga hemmafruar använder regelbundet.
Även om hon har flera kulinariska grader, vet Sarah Molton hur hektisk en arbetande kvinnas dagliga liv kan vara, som har den svåra uppgiften att mata sin familj med utsökt och varm mat.
Alla Sarahs recept är föremål för tanken på snabbhet och enkelhet. Detta hindrar henne inte från att tillaga en mängd olika rätter från hela världen på högst 45 minuter.
Sarah nådde den verkliga toppen av sin kulinariska karriär när hon startade en familj. Eftersom hon inte kan ägna sig helt åt arbete under denna period, söker hon en position med mindre arbetsbelastning. Så ödet möter henne med Julia Child, som tar Molton under sina vingar.
Några år senare grundade Sarah den berömda Women's Culinary Alliance, som skapades för att stödja kvinnliga kockar som möter utmaningarna i den grymma manliga världen av professionell mat.
I författarens show Vad ska jag äta med Sarah? den innovativa kocken lyckas upprätthålla balansen mellan behovet och nöjet att laga mat, tack vare några knep.
Sarah Molton är definitivt en av de kockarna som kan överraska alla med sin personliga stil. Hon lär dig enkelt hur man sparar tid och pengar och hur man skapar en bra middag på måndag med resterna från söndagslunchen.
Rekommenderad:
Stora Kockar: Julia Child
Julia Child hon blev populär inte bara för sin obestridliga kulinariska talang utan också för sin förmåga att smitta alla med sitt goda humör. Julia McWilliams föddes 1912 i Pasadena, Kalifornien, USA och tillbringade sin barndom där. Han flyttade senare till New York.
Stora Kockar: Charlie Trotter
I slutet av 2013 blev den kulinariska världen skakad och djupt bedrövad över nyheten om en av hans största talangers död - Charlie Trotter. Den amerikanska kockens stora talang har gjort honom till en av få stora kockar för modern mat. Trotter har varit på modet i det moderna köket i årtionden och kombinerar felfria produkter, franska tekniker och asiatiskt inflytande på ett unikt sätt.
Stora Kockar: Martin Ian
Varje kök i världen döljer sina hemligheter. Detta gäller särskilt för kinesisk mat. Dess traditioner skiljer sig mycket från traditionerna i resten av världen. Endast i Kina serveras till exempel mat i bitar. Detta är nödvändigt av värdens tro att det är oförskämt att få middagarna att skära sig.
Stora Kockar: Thomas Keller
Född den 14 oktober 1955 är Thomas Keller kanske den mest kända och titeln amerikanska kocken. Hans två restauranger - Napa Valley och French Londre, som ligger i Kalifornien, har vunnit nästan alla kulinariska och restaurangvärda priser. Bortsett från det tilldelades Keller titeln Bästa kock i världen 1996.
Stora Kockar: Fernand Poin
Fernand Poin är en fransk kock och restauratör som föddes den 25 februari 1897 och anses vara fadern till det moderna franska köket. Fransmannen ägnar hela sitt liv åt matlagning. Från en mycket ung ålder tillbringade han större delen av sin tid i köket och hjälpte sin far i sin lilla restaurang på stationen.
