2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:31
Utan tvekan det bästa minnet och barndomen. När vi går tillbaka år dyker det upp nostalgiska minnen i våra huvuden som aldrig kan returneras.
Besök hos farföräldrar i byn, spel ute till sent på timmar med vänner flyter omärkligt med ytterligare ett trevligt ögonblick - när vi återvänder trötta från långa spel ute, för att känna doften av en varm och utsökt maträtt som tillagas av mormors händer.
Låt oss komma ihåg ett ögonblick mormors krukor från barndomen, på grund av vilken vi växte upp friska och glada.
De obligatoriska fyllda paprikorna med ris och malet kött, nässelgröt, kycklinggröt, pepparkruka, utsökt potatisgryta är bara en liten del av favoriträtter från barndomen.
I galleriet ovan samlade vi en egen samling favoritkrukor från en gång. Låt det vara muntligt för dig!
Rostade stekte paprika med tomatsås
Nödvändiga produkter:
Paprika - 10-15 st.
Tomater - 3 st. stor
Lök - 1 st. stor
Vitlök - 3 kryddnejlika
Mjöl
Sol
Socker - 1 tsk.
Beredningsmetod:
Tvätta och steka paprika (med handtagen), lämna dem i en skål med lock för att gryta. Sedan skalar vi dem. Värm olja i en stekpanna och stek paprikorna som vi har rullat i mjöl. Ordna de beredda paprikorna på en tallrik i en cirkel.
I samma fett, gryta finhackad lök och vitlök. Tillsätt sedan riven tomater, socker och salt efter smak. Koka såsen tills den är tjock. När tomatsås har tjocknat, häll över paprika och servera paprika med varm tomatsås.
Kanin gryta
Nödvändiga produkter:
Kanin - 1 st.
Lök - 1 st.
Vitlök - 5-6 huvuden
Tomater - 2 st.
Mjöl
Paprika
Sol
lagerblad
Beredningsmetod:
Kaninen rengörs och skärs i portioner. Tvätta den och låt den rinna av. Värm olja i en djup kastrull, tillsätt kaninköttet och stek tills det är gyllene. Tillsätt finhackad lök och stek i några minuter till. Tillsätt röd paprika, riven tomater och stek i ytterligare 5 minuter. Häll vatten och tillsätt de rengjorda hela vitlökshuvudena. Koka skålen på låg värme tills den är klar. Tjockare äntligen med lite mjöl i vatten. Tillsätt 2-3 torra lagerblad.
Favoritostgröt
Nödvändiga produkter:
Ost - 500 g
Mjöl - 7-8 msk.
Smör
Vatten
Paprika
Beredningsmetod:
I en djup stekpanna, smälta smöret, steka mjölet, börja tillsätta vatten, rör om hela tiden med en tråd så att det inte bildar klumpar. Koka på svag värme tills den är tjock, tillsätt vid behov mer vatten eller mjöl. Tillsätt strimlad ost, rör om och koka i ytterligare 2-3 minuter. Värm sedan lite olja i en annan panna och stek röd paprika. Servera ostmos i en tallrik toppad med röd paprika.
Rekommenderad:
Alla Våra Favoritmatar Från Barndomen
När vi vill göra våra barn glada och servera dem något de älskar börjar vi omedelbart göra pizza, spaghetti eller pommes frites. Men har du någonsin undrat vad dina mormor eller mödrar brukade göra och det verkade för dig som det mest utsökta i världen?
Favoriträtter Från Hela Världen
Kinesiskt kök anses vara ett av de rikaste och mest varierade köken i världen. Den härstammar från olika delar av Kina och är utbredd i många andra delar av världen - från Östasien till Nordamerika och Europa, Australien, Sydafrika. Enligt ofullständiga uppgifter finns det idag mer än 5 000 berömda rätter över hela landet, och om vi lägger till de vanliga hemgjorda rätterna blir de oräkneliga.
Favoritdesserter Från Barndomen
Kommer du ihåg det fullständiga och varierade bordet när du besökte din mormor? Och de läckra desserterna gjorda av hennes gyllene händer? Vi kommer att påminna dig om några favorit desserter från barndomen ! Risgrynsgröt Nödvändiga produkter:
Favoritsötsaker Från Barndomen
Minnen av vår barndom är de renaste och sötaste minnena, som tyvärr inte kan returneras. Bortsett från de långa spelen utanför med vänner, är det andra goda minnet hela hemmåltiderna med de läckra rätterna som tillagas av våra föräldrar och mormor.
Kom Ihåg Smaken Av Surt - En Favoritkräm Från Barndomen
Även om sura redan har tappat sin popularitet på grund av det stora utbudet av färdiga krämer och puddingar som säljs i glänsande förpackningar i butiker, var de en gång en favoritefterrätt för barn. Varje barn har sett fram emot att servera sin favoritdessert i köket bredvid sin mormor eller mamma, oavsett om surdeg är gjord av juice, sirap, färsk eller torkad frukt, kakao, mjölk eller andra produkter.